以下是:HACCP認證ISO14000\ESD防靜電認證快速的產品參數
| 產品參數 |
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| 產品價格 | 電議 |
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| 發貨期限 | 電議 |
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| 供貨總量 | 電議 |
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| 運費說明 | 電議 |
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| 品牌 | 博慧達 |
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| 地址 | 深圳 |
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| 類別 | 體系認證 |
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以下是:HACCP認證ISO14000\ESD防靜電認證快速的圖文視頻
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濃縮車間需準備的工作： A 需準備的記錄：草莓生產期間的各工序監控記錄、清洗消毒記錄、更衣室
清掃消毒記錄、車間衛生檢查表、個人衛生檢查表、設備維修記錄、設備每日巡檢記錄、設備周保月報記
錄、消毒液配置檢測記錄、撿果工序監控記錄、糾偏行動記錄、不合格品報告單、記錄的復核、受控文件
清單、記錄清單、車間溫度濕度記錄、罐裝機流量計校準記錄、 B 硬件：CCP 計劃上墻、工具的標記必
須作好、打掃好車間的衛生死角、容器的標識一定要作好、
審核時要復查整個HACCP計劃及其記錄檔案。驗證方法與具體內容包括：要求原輔料、半成品供貨方提件產品合格證證明；檢測儀器標準，并對儀器表校正的記錄進行審查；復查HACCP計劃制定及其記錄和有關文件；審查HACCP內容體系及工作日記與記錄；復查偏差情況和產品處理情況；CCP記錄及其控制是否正常檢查；對中間產品和終產品的生物檢驗；評價所制訂的目標限值和容差，不合格產品淘汰記錄；調查市場供應中與產品有關的意想不到的衛生和腐敗問題；復查已知的、假想的消費者對產品的使用情況及反應記錄。
動力車間記錄：配電室檢查記錄、鍋爐運行記錄、鍋爐檢修保養記錄、水質檢驗記錄、冷庫運行記錄和
溫度記錄及保養記錄、廠區設備檢查維修記錄、受控文件清單、記錄清單
9 供應部：合格供方名錄、供方評審表、各供應商的資料（尤其是酶制劑、鋼桶、塑料袋、無菌袋、檸檬
酸、VC鈉等幾項）具體資料包括：營業執照、衛生許可證、獲得的認證的證明材料、產品遵循的標準（國
標、行標或企標）、在質檢所或衛生防疫站或其他權威部門檢驗的檢驗報告、每批進貨的檢驗報告等；受
控文件清單、記錄清單需具備的文件：采購控制程序、供方評審辦法
對食品生產過程中每一個危害都要有對應的、有效的措施。這些措施和辦法可以排除或減少危害出現，使其達到可接受水平。對于生物引起的危害，一般是采用：原輔料、半成品的無害化生產，并加以清洗、消毒、冷藏、快速干制、氣調等；加工過程采用調pH值與控制水分活度；實行熱力、凍結、發酵；添加抑菌劑、防腐劑、抗氧化劑處理；防止人流物流交叉污染等；重視設備清洗及使用；強調操作人員的身體、個人衛生和生產意識；包裝物要達到食品要求；貯運過程防止損壞和二次污染。對昆蟲、寄生蟲等可采用加熱、冷凍、輻射、人工剔除、氣體調節等。如是化學污染引起，應嚴格控制產品原輔料的衛生，防止重金屬污染和農藥殘留，不添加人工合成色素與有害添加劑，防止貯藏過程有毒化學成分的產生。如是物理因素引起的傷害，可采用提供質量保證、原料嚴格檢測、遮光、去雜抗氧化劑等辦法解決。
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