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烹飪培訓技校廚師培訓機構(gòu)哪家好-排行榜
更新時間:2025-01-26 02:24:40 瀏覽次數(shù):2 公司名稱: 虎振技工學校
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產(chǎn)品參數(shù) | |
---|---|
產(chǎn)品價格 | 3800/個 |
發(fā)貨期限 | 不限 |
供貨總量 | 600 |
運費說明 | 自理 |
最小起訂 | 1 |
培訓方式 | 全日制線下脫產(chǎn)學習 |
授課地點 | 保定市南二環(huán)1956號 |
學期 | 20天、40天、2月、6個月、1年、3年 |
開課時間 | 隨到隨學 |
授課方式 | 真材實料上灶炒菜,實踐為主 |
招生對象 | 面向全國招生,14周-60周,性別不限 |
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培訓內(nèi)容:
基礎(chǔ)模塊:1.烹飪專業(yè)理論基礎(chǔ)知識;2.廚房設(shè)備工具使用維護;3.烹飪基本功操作訓練;4.熱菜技術(shù)基礎(chǔ)操作;
拓展模塊:1.烹飪專業(yè)理論綜合知識;2.冷菜味型的調(diào)制與冷菜制作;3.平面冷盤與立體冷盤制作;4.雕刻基礎(chǔ)與立體精品雕刻;5.中西點基礎(chǔ)與精品制品制作;6.熱菜技法分類與提高
強化模塊:1.傳統(tǒng)經(jīng)典風味菜肴制作;2.流行精品風味菜肴制作;3.干貨原料漲發(fā)與菜品制作;4.山珍野味類原料加工與制作
實訓模塊:1.精品40道菜肴制作技術(shù);2.宴席菜單設(shè)計與制作技術(shù)
基礎(chǔ)模塊:1.烹飪專業(yè)理論基礎(chǔ)知識;2.廚房設(shè)備工具使用維護;3.烹飪基本功操作訓練;4.熱菜技術(shù)基礎(chǔ)操作;
拓展模塊:1.烹飪專業(yè)理論綜合知識;2.冷菜味型的調(diào)制與冷菜制作;3.平面冷盤與立體冷盤制作;4.雕刻基礎(chǔ)與立體精品雕刻;5.中西點基礎(chǔ)與精品制品制作;6.熱菜技法分類與提高
強化模塊:1.傳統(tǒng)經(jīng)典風味菜肴制作;2.流行精品風味菜肴制作;3.干貨原料漲發(fā)與菜品制作;4.山珍野味類原料加工與制作
實訓模塊:1.精品40道菜肴制作技術(shù);2.宴席菜單設(shè)計與制作技術(shù)
保定虎振烹飪學校兩年制大廚專業(yè)的李欣也曾經(jīng)歷過這樣的掙扎,考上大專的他,一度心情低落,畢業(yè)后他進入一家小餐廳工作,在那里一位老師傅勸他說這么年輕就出來給人打工,什么時候是個頭,如果真想做餐飲行業(yè)那不如去好好學一學。他覺得這話很有道理,打工永遠是做體力活,想走上更高的崗位必須要有技術(shù)。 他選擇了"技能+學歷"兩年制大廚專業(yè),一方面能夠從基礎(chǔ)學習技術(shù)另一方面也彌補了沒有學歷的遺憾。
面對競爭激烈的社會你已經(jīng)做好足夠的準備了嗎?很多高中畢業(yè)生急于就業(yè),到 卻發(fā)現(xiàn)除了出賣力氣自己沒有任何能夠支撐未來的技術(shù)。其實,想要規(guī)劃好未來一是要有一門過硬的技術(shù),讓自己在這個崗位上 ,無人能夠替代,而是要做長遠規(guī)劃不要只為眼前利益。
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