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綾紫紫薯熟丁-綾紫紫薯熟丁專業生產
更新時間：2025-01-20 15:51:05 瀏覽次數:5 公司名稱： 樂農食品有限公司
| 產品參數 | |
|---|---|
| 產品價格 | 電聯 |
| 發貨期限 | 1-3 |
| 供貨總量 | 不限 |
| 運費說明 | 電聯 |
| 品牌 | 樂農 |
| 是否可定制 | 是 |
| 產地 | 山東 |
由于曲靖紫薯丁具有新鮮曲靖紫薯丁的營養、風味和口感，以及良好的復水還原和再加工性，因此在各種紫薯丁加工制品中，大規模采用紫薯丁的形式來保存紫薯丁，為食品加工業提供原料成為可能。紫薯丁在常溫下能儲藏18個月，紫薯丁通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯丁儲存期是紫薯丁的2倍。 同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。 紫薯丁加工面點糕點等食品時，因為紫薯丁蛋白質含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據色澤和粘性要求不同，薯粉跟 面粉的質量比一般在薯粉：面粉＝1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。 具體操作技術：不要將薯粉跟面粉簡單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來的面點會有紫色的小團；二，色澤差。而應先將薯粉用開水泡開，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中（要用開水，涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來），冷卻后，用紫薯丁水（水量少的話，呈糊狀）和面就可以了。和好面，剩下的加工步驟跟面點的通常加工步驟一樣。
<曲靖>樂農食品有限公司是從事研制開發生產曲靖苦瓜粉的廠家，技術力量雄厚、產品質量，供貨及時。曲靖苦瓜粉產品設計獨特，結構新穎、性能可靠。
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<曲靖>樂農食品有限公司生產各種曲靖苦瓜粉，我司技術實力雄厚、企業內部管理嚴密、生產效率高；本公司生產的曲靖苦瓜粉品種多，規格齊全，產品先進性、可靠性、穩定性已達到國際先進技術水平；產品以精良的質量、低廉的價格、美觀的造型和完善的售后服務贏得了用戶的信賴和好評；產品暢銷全國各地。
