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在日常生活中,咱們對于大閘蟹都不生疏,都是喜歡吃的,蟹肉味道鮮美,是稀少難得的美食,還有很多的人體所必需的微量元素,不過值得留意的是,可是大閘蟹也不能多吃,使用過大閘蟹后一些特別食物就不能馬上就在吃了,下面大閘蟹小編為我們簡略介紹一下。 柿子的肉里有很多的鞣酸,蟹肉里含有很多的蛋白,假如一同吃下去,會在人體內結合為一種鞣酸蛋白,這種物質難以被消化,形成食物在腸內發酵,可能會導致嘔吐、、腹瀉等癥狀。 茶水相同可使蟹肉在人的腸胃內凝固成一種不易消化的物質,因而吃蟹后一小時左右盡量不要喝茶水。(姜茶在外) 大閘蟹自身性寒,冷飲冰水、冰激凌等冷飲歸于寒涼之物,故不能與蟹同食,食蟹后也不能即食冷飲。 《本草綱目》記載過泥鰍性溫,而蟹性冷,功用相反,二者也不宜同吃。 梨歸于性寒的水果,蟹相同性寒,假如兩者一同吃了之后,對人體的腸胃欠好。 花生性味顯甘平,脂肪含量達45%,油膩的花生遇到性寒的蟹肉簡單導致腹瀉,所以花生不要和大閘蟹一同吃,腸胃欠好的人應該留意一下。 以上這些留意事項都是在吃蟹后不宜當即飲食的食物,我們在品嘗大閘蟹的美味的一同,留意這幾點即可。

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