產(chǎn)品特點(diǎn)圖

生態(tài)蟹是大閘蟹口感和品質(zhì)的關(guān)鍵要素,所以標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和水質(zhì)優(yōu)劣就顯得尤為重要。自2009年起陽澄湖鎮(zhèn)率先在全市實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化池塘改造,同時(shí)采用種植水生美人蕉、蓮藕等植物,并投放螺絲、花白鰱等動(dòng)物。通過標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池塘改造,基礎(chǔ)設(shè)施、配套設(shè)備完善,以大閘蟹為主的特色水產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,得以統(tǒng)一管理、質(zhì)量把控,水域生態(tài)環(huán)境進(jìn)一步修復(fù)改善,水產(chǎn)品質(zhì)量及供給能力進(jìn)一步。 其次,針對(duì)市面上大閘蟹魚龍混雜,良莠不齊的亂象,相城區(qū)敢于亮劍,堅(jiān)持以“蟹”為導(dǎo)向,提高市場競爭力。他們加大監(jiān)管力度,逐步形成大閘蟹體。開展線下“地理標(biāo)志”專項(xiàng)檢查、線上“蓮花”專項(xiàng)行動(dòng)等,通過統(tǒng)一合同、統(tǒng)一養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一飼料標(biāo)準(zhǔn)等,授權(quán)會(huì)員單位使用“湘城”牌商標(biāo),統(tǒng)一印制專用防偽標(biāo)識(shí)、包裝。逐步形成“區(qū)域公共+企業(yè)+產(chǎn)品”的大閘蟹體。

適用范圍

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