江蘇乃是大閘蟹的故鄉(xiāng),我國(guó)大閘蟹 大省,興化大閘蟹則是全國(guó)大閘蟹產(chǎn)量,除了的陽澄湖大閘蟹外,固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、洪澤湖大閘蟹等等. 正常來說,越往南天氣、溫度、水溫越高,大閘蟹越晚停止長(zhǎng)個(gè),所以越往南走大閘蟹的個(gè)頭越大,個(gè)頭大,意味著體內(nèi)能承載的蟹黃蟹膏更多更大,而且充足的生長(zhǎng)時(shí)間,使得蟹黃蟹膏足夠的肥美鮮甜,齒頰留香。 蘇南、蘇北大閘蟹產(chǎn)區(qū)在江蘇以長(zhǎng)江為界,分成了蘇南、蘇北兩區(qū),上面提到的興化大閘蟹就是蘇北產(chǎn)區(qū)在江蘇省境內(nèi),算是比較早熟的大閘蟹產(chǎn)區(qū)。那么蘇南,就是的陽澄湖大閘蟹所在地,同時(shí)大閘蟹質(zhì)量名列前茅的產(chǎn)區(qū)還有固城湖、太湖、鎮(zhèn)江大閘蟹——均是先后被上海河蟹推介會(huì)上被評(píng)為金獎(jiǎng)的大閘蟹產(chǎn)區(qū)湖中超過20年的專業(yè)大閘蟹養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),大閘蟹主要來自蘇南、蘇北,蘇南蘇北以長(zhǎng)江區(qū)別南北,蘇南代表:太湖、陽澄湖、固城湖蘇北代表:興化湖、洪澤湖湖中的產(chǎn)品線分為三大類A 普通款:來自比較靠北面產(chǎn)區(qū),較早熟的蟹,體型小一點(diǎn),但是價(jià)格比較優(yōu)惠 .

山西便宜的陽澄湖大閘蟹一斤幾只

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