<石家莊>虎振技工學校的質(zhì)量方針是:以市場為中心,加強正定燒烤麻辣燙培訓質(zhì)量保障,開拓正定燒烤麻辣燙培訓技術(shù)創(chuàng)新,滿足客戶需求!
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“民以食為天”,人無不飲食,隨著人們生活水平的不斷提高,飲食方式逐漸以家庭燒煮為優(yōu)先的方式向流動快餐的方式所轉(zhuǎn)變,并且對飲食的要求越來越高,廚師則起到至關(guān)重要的作用。 虎振廚師烹飪學院不僅秉承技術(shù)至上的理念教授學生烹飪技術(shù),還引導學生繼承并發(fā)揚光大我國源遠流長的烹飪文化,將學生培養(yǎng)成既具有精湛技藝,又具備科學的營養(yǎng)知識、美學修養(yǎng)的廚師。隨著烹飪的科學化、高要求化的提出,廚師勞動的腦力勞動比重越來越大。根據(jù)此形勢,學校積極“引進來”與“走出去”,多次舉辦和參加大型技能大賽,在實踐中鍛煉學生革新、創(chuàng)造、靈活運用食材的能力。如在第四屆(國際)大學生營養(yǎng)菜創(chuàng)意大賽、“正大食品杯”超級廚師創(chuàng)意大賽、烹飪第九屆專業(yè)技能大賽、第十四屆“新時尚”菜品交流大會等等,無不培養(yǎng)著學生的廚師技術(shù)、美學設(shè)計和創(chuàng)新能力。 學校注重學生基本功的培養(yǎng),從手工切配到掌握火候、調(diào)味一步一步的理實一體化教學,夯實基本功,成就廚師夢。實現(xiàn)夢想要有好的平臺,來虎振技校烹飪學院,助你一臂之力,在這里有認真負責的老師、有先進完善的實習設(shè)備、有良好的學習氛圍,你不會后悔的選擇。廚師培訓

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