果膠一直以來都是人類自然飲食的一部分,是FAO/WHO食品添加劑聯(lián)合委員會的的天然食品添加劑,無每日添加量限制。果膠的功能很多,例如果膠作為一種天然的植物膠體,可作為一種膠凝劑、穩(wěn)定劑、組織形成劑、乳化劑和增稠劑廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中;而果膠也是一種水溶性的膳食纖維,具有增強(qiáng)胃腸蠕動,促進(jìn)營養(yǎng)吸收的功能,對防治腹瀉、腸癌、糖尿病、肥胖癥等病癥有較好的療效, 是一種優(yōu)良的藥物制劑基質(zhì);同時(shí),果膠是一種良好的重金屬吸附劑,這是因?yàn)楣z的分子鏈間能夠與高價(jià)的金屬離子形成“雞蛋盒”似的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),使得果膠具有良好的吸附重金屬的功能;此外,果膠具有成膜的特性,持水性好以及抗輻射。 食品工業(yè) 果膠作為一種食品添加劑或配料應(yīng)用于食品工業(yè)中,主要起到膠凝、增稠、改善質(zhì)構(gòu)、乳化和穩(wěn)定的作用。 (1)酸奶制品 在酸奶的生產(chǎn)過程中,不同種類的果膠具有不同的作用。例如,添加高脂果膠可以穩(wěn)定酸奶的結(jié)構(gòu),而添加低甲氧基果膠則能夠析出乳清。在制作酸奶的過程中,需要嚴(yán)格控制果膠的添加劑量。一旦沒有加入足量的添加劑,就會使電荷中和,消退排斥力,乳制品的結(jié)構(gòu)得不到穩(wěn)定,只能繼續(xù)添加,產(chǎn)生新的排斥力后,酸性乳制品的結(jié)構(gòu)才能保持穩(wěn)定。 (2)果醬 如果生產(chǎn)果醬時(shí),原料中果膠含量太少,那么就可以利用果膠的增稠作用,用0.20%的果膠來當(dāng)作增稠劑。果膠在低糖果醬中的使用量為0.60%左右。低糖草莓醬的配方為50.00%的草莓、36.00%的砂糖、13.00%的水、0.60%的酰胺化低甲氧基果膠和0.40%的檸檬酸。在上述草莓醬的制作配方中,可以使用酰胺化低甲氧果膠或者甲氧基果膠,因?yàn)樗退卸己幸欢康拟}離子,因此不需要再加鈣鹽。 (3)面包 高甲氧基果膠具有極強(qiáng)的吸水性,不僅可以增加面團(tuán)的量,還可以提高面團(tuán)的新鮮度、安定性和柔軟性。因?yàn)樘砑庸z之后的面團(tuán)具有較好的延展性,所以面包的烘焙體積會增加。例如,在漢堡包的制作中,如果保持漢堡的體積不變,但是添加果膠之后,制作同體積漢堡的面粉使用量會減少30%。另外,使用添加果膠之后的面團(tuán)制作的面包可以延長面包的售價(jià)時(shí)間。 三明回收橡膠原料行情
根據(jù)所需要的性質(zhì)和具體應(yīng)用場合不同,有時(shí)要求表面活性劑具有不同的親水親油結(jié)構(gòu)和相對密度。通過變換親水基或親油基種類、所占份額及在分子結(jié)構(gòu)中的位置,可以達(dá)到所需親水親油平衡的目的。經(jīng)過多年研究和生產(chǎn),已派生出許多表面活性劑種類,每一種類又包含眾多品種,給識別和挑選某個(gè)具體品種帶來困難。因此,必須對成千上萬種表面活性劑作一科學(xué)分類,才有利于進(jìn)一步研究和生產(chǎn)新品種,并為篩選、應(yīng)用表面活性劑提供便利。 表面活性劑的分類方法很多,根據(jù)疏水基結(jié)構(gòu)進(jìn)行分類,分直鏈、支鏈、芳香鏈、含氟長鏈等;根據(jù)親水基進(jìn)行分類,分為羧酸鹽、硫酸鹽、季銨鹽、PEO衍生物、內(nèi)酯等;有些研究者根據(jù)其分子構(gòu)成的離子性分成離子型、非離子型等,還有根據(jù)其水溶性、化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、原料來源等各種分類方法。但是眾多分類方法都有其局限性,很難將表面活性劑合適定位,并在概念內(nèi)涵上不發(fā)生重疊。 人們一般都認(rèn)為按照它的化學(xué)結(jié)構(gòu)來分比較合適。即當(dāng)表面活性劑溶解于水后,根據(jù)是否生成離子及其電性,分為離子型表面活性劑和非離子型表面活性劑。 按極性基團(tuán)的解離性質(zhì)分類 1.陰離子表面活性劑:硬脂酸,十二烷基苯磺酸鈉 2.陽離子表面活性劑:季銨化物。 3.兩性離子表面活性劑:卵磷脂,氨基酸型,甜菜堿型。 4.非離子表面活性劑:烷基葡糖苷(APG),脂肪酸甘油酯,脂肪酸山梨坦(司盤),聚山梨酯(吐溫)三明回收橡膠原料行情
三明回收橡膠原料行情 橡膠 橡膠是由丁二烯和丙烯腈經(jīng)乳液共聚而成的聚合物, 橡膠以其優(yōu)異的耐油性而蓍稱,其耐油性僅次于聚硫橡膠、丙烯酸酯橡膠和氟橡膠,此外 橡膠還具有良好的耐磨性、耐老化性和氣密性,但耐臭氧性、電絕緣性和耐寒性都比較差,而導(dǎo)電性動比較好。因而在橡膠工業(yè)中應(yīng)用得廣泛。 橡膠的用途,主要應(yīng)用于耐油制品,例如各種密封制品。其它還有作為PVC改性劑及與PVC并用做阻燃制品,與酚醛并用做結(jié)構(gòu)膠粘劑,做抗靜電好的橡膠制品等。 硅橡膠 硅橡膠由硅、氧原子形成主鏈,側(cè)鏈為含碳基團(tuán),用量 是側(cè)鏈為乙烯的硅橡膠。既耐熱,又耐寒,使用溫度在100-300℃之間,它具有優(yōu)異的耐氣候性和耐臭氧性以用良好的絕緣性。缺點(diǎn)是強(qiáng)度低,抗撕裂性能差,耐磨性能也差。硅橡膠主要用于航空工業(yè)、電氣工業(yè)、食品工業(yè)及醫(yī)療工業(yè)等方面。 順丁橡膠 橡膠輪胎 橡膠輪胎 是丁二烯經(jīng)溶液聚合制得的,順丁橡膠具有特別優(yōu)異的耐寒性、耐磨性和彈性,還具有較好的耐老化性能。順丁橡膠絕大部分用于生產(chǎn)輪胎,少部分用于制造耐寒制品、緩沖材料以及膠帶、膠鞋等。順丁橡膠的缺點(diǎn)是抗撕裂性能較差,抗?jié)窕阅懿缓谩?br>
三明回收橡膠原料行情 陽離子抗靜電劑 通常是些長鏈的烷基季銨、磷或鏻鹽,以氯化物作平衡離子。它們在極性基質(zhì)中,如硬質(zhì)聚氯乙烯和苯乙烯類聚合物中效果很好,但對其熱穩(wěn)定性有不良影響。這類抗靜電劑通常不得用于與食物接觸的物品中;而且抗靜電效果僅為乙氧基化胺類之類內(nèi)用抗靜電劑的1/5到1/10。 陰離子抗靜電劑 通常是些烷基磺酸、磷酸或二硫代氨基甲酸的堿金屬鹽,也是主要用于聚氯乙烯和苯乙烯類樹脂中;它們在聚烯烴類樹脂中的應(yīng)用效果與陽離子抗靜電劑相似。在陰離子抗靜電劑中,烷基磺酸鈉已廣泛應(yīng)用于苯乙烯系樹脂、聚氯乙烯、聚對苯二甲酸乙二醇酯和聚碳酸酯中。 非離子型抗靜劑 如乙氧基化脂肪族烷基胺代表著 的一類抗靜電劑。它們廣泛地應(yīng)用于聚乙烯、聚丙烯、ABS和其他苯乙烯系聚合物中。生產(chǎn)銷售的有好幾種乙氧基化烷基胺,其區(qū)別在于烷基鏈的長度和不飽和度的大小。乙氧基化烷基胺是很有效的抗靜電劑,即使是在相對濕度低的情況下亦然,而且長期有效。這類抗靜電劑已獲聯(lián)邦食品醫(yī)藥管理局批準(zhǔn),應(yīng)用于與食品間接接觸的物品中,其他商業(yè)上有價(jià)值的非離子型抗靜電劑還有乙氧基化烷基酸胺,如乙氧基月桂酷胺,及甘油一硬脂酸酯(GMS)。乙氧基月桂酷胺適用于在濕度小的環(huán)境里使用的聚乙烯和聚丙烯,而且要求有長效的抗靜電功能的場合。GMS類抗靜電劑則只考慮用于加工過程中的靜電保護(hù)。盡管GMS向聚合物表面遷移的速度快,但它不能像乙氧基化烷基胺或乙氧基化烷基酸胺那樣發(fā)揮持久的抗靜電作用。