歡迎您來到蘇州 陽澄湖鎮蓮花島顧記大閘蟹經營部、祝您體驗愉快！
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更新時間：2025-02-01 03:28:58 瀏覽次數:5 公司名稱：蘇州 陽澄湖鎮蓮花島顧記大閘蟹經營部
| 產品參數 | |
|---|---|
| 產品價格 | 電議/件 |
| 發貨期限 | 1-3天 |
| 供貨總量 | 1000 |
| 運費說明 | 電議 |
| 最小起訂 | 1 |
| 質量等級 | 優 |
| 是否廠家 | 是 |
| 產品品牌 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
| 產品規格 | 箱 |
| 發貨城市 | 蘇州 |
| 產品產地 | 蘇州 |
| 可售賣地 | 全國 |
| 工作溫度 | 冷藏 |
| 品種 | 陽澄湖顧記大閘蟹 |
| 產地 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
| 名稱 | 陽澄湖大閘蟹 |
| 特點 | 肉質甜膩 正宗大閘蟹 |
| 保存 | 冷藏 |
大閘蟹（河蟹，中華絨螯蟹）分公母，公蟹中白色黏黏的是蟹膏，黃色的是肝胰腺；這是雄性的副性腺。雄性大閘蟹的內臟中蛋白質含量為12.5%，脂肪含量則為20.2%，大閘蟹90%以上的脂肪都儲存在內臟中。所以，我們平時吃的蟹膏有很多脂肪，這也是蟹膏獨特風味口感的主要原因。 母蟹中橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃，黃色的同樣也是肝胰腺。我們吃到的蟹黃主要是雌螃蟹體內的卵巢和卵細胞，不過也可能吃下部分內臟。這個季節吃的大閘蟹基本是繁殖季節，蟹黃體積變大、呈鮮艷的橘黃色恰好代表母蟹的性腺已經成熟，這種蟹黃一般更好吃。 江南大學測定的螃蟹中是雄性大閘蟹，對于內臟營養的分析，可以大概了解下蟹膏的營養。雄性大閘蟹的內臟中蛋白質含量為12.5%，脂肪含量則為20.2%，大閘蟹90%以上的脂肪都儲存在內臟中。所以，我們平時吃的蟹膏有很多脂肪，這也是蟹膏獨特風味口感的主要原因。
陽澄湖蓮花島坐落與蘇州陽澄湖中央，四面環水，蓮花島上居民以養殖陽澄湖大閘蟹為 生產鏈。蓮花島上玉樹蔥蘢，沒有工業，保證了空氣的新鮮，留住了原生態的景象。 陽澄湖蓮花島陽澄湖中的一個小島，周圍水域水質 ，湖底水草豐茂，野生河蝦，螺絲及其他水生動植物異常豐富，因而在此生長的大閘蟹是蘇州市陽澄湖大閘蟹出口產品的免檢區域，島上沒有工廠，老百姓靠水吃水，島上人家自發形成在陽澄湖中圍網養蟹獲政府批準，依靠自產自銷、物美正宗；汽艇接送，可靠的優勢，依靠湖光水色，鄉土人情的風貌，蓮花島深得城里人的厚愛，近年來，到了吃蟹的季節滬、浙二省靈通人士三顧蓮花島而不厭者甚多。
在生活中有很多人對吃大閘蟹的非常內行，人們對陽澄湖大閘蟹情有獨鐘對大閘蟹的成長環境，以及營養價值都是一目了然，那么朋友們你們知道大閘蟹是怎樣區別公母的嗎？ 其實了解怎樣區別公母也是有必定原因的，所有喜歡吃大閘蟹的人都要聽過這樣的話吧：九雌十雄，意思是九月假如要想吃到唯美佳肴的大閘蟹就應該挑選吃母蟹，假如是在農歷十月里是蟹的話，那么咱們的 之選便是吃公蟹了，所以今日我就為朋友們來區別一下公母蟹，以此來確保朋友們能吃上鮮味的陽澄湖大閘蟹。
<遵義>陽澄湖鎮蓮花島顧記大閘蟹經營部
遵義賣超大閘蟹的銷售廠家
