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#大閘蟹#-歡迎您

更新時間:2025-01-21 14:23:49 瀏覽次數:2    公司名稱:蘇州 陽澄湖鎮蓮花島顧記大閘蟹經營部

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發貨期限1-3天
供貨總量1000
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質量等級
是否廠家
產品品牌陽澄湖蓮花島顧記
產品規格
發貨城市蘇州
產品產地蘇州
可售賣地全國
工作溫度冷藏
品種陽澄湖顧記大閘蟹
產地陽澄湖蓮花島顧記
名稱陽澄湖大閘蟹
特點肉質甜膩 正宗大閘蟹
保存冷藏
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大閘蟹產于蘇州,可謂是不沾泥也便是人們俗稱的清水大蟹。也被稱作為金爪蟹,是世界上都享有盛名。九月雌蟹十月雄蟹是 的食用時節。待菊花怒放,天高氣爽之時正是食用 節日,作為陽澄湖的三大寶之中,以青殼、白肚、金爪、黃毛為特征,可謂是其他大閘蟹都無法比美的標志。 大閘蟹因為有較多優勢也使得了大閘蟹其本身也是十分肥美,而蟹膏更是上佳選擇。蟹膏是公蟹為了過冬而逐漸堆集的脂肪,而張成了蟹膏也便是人們平常所稱的蟹油。在平常很多人都是十分喜歡吃這蟹殼和些之間的一塊白色通明、粘稠狀的東西也便是蟹膏,熟了之后變成固體,蟹膏越多也就說明了這只蟹越是壯。大閘蟹的蟹膏口感甘甜,具有蛋白質、維生素和脂肪酸等人體所需物質構成。到了十月便是蟹膏長得為厚實的時分,所以也就有九雌十雄之說。

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由于強的越強,弱者越弱,也就出現了淘寶前15單品銷量在開捕一個月就超過了陽澄湖大閘蟹一年的總產量的可笑現象。而另一方面。作為弱方的很多蟹農反而賣不出正宗的陽澄湖大閘蟹。蟹農普遍沒有背景,不懂得也沒有錢做廣告,更沒有采購商會來光顧。蟹農只會辛辛苦苦的把蟹養好。顧客積累的速度非常的慢。比如我家,每年新增的客戶都是老客戶一個個介紹,或者新認識的一些朋友。而且每個客戶作為個人買的量也是極少。這樣我們家每年的大閘蟹都賣不完,而大閘蟹屬于季節性產品,過了十二月之后,蟹的肉質會變松甚至死去。 蟹農很多正宗的陽澄湖大閘蟹都以接近或者低于成本的價格賤賣給蟹販子或者那些大的公司。在經歷很多年蟹賣不出去或者終賤賣給蟹販子的虧本年景之后,如今陽澄湖養蟹的蟹農也已經越來越少。再一方面,市場上假蟹太多。導致很多人吃了自己買的“陽澄湖大閘蟹”的口味和別的蟹沒有區別,甚至一點也不鮮甜。

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