植物油燃料具有點著率、性能高、常溫過熱蒸汽下就能運送儲存、不容易形成環境污染等特征。植物油燃料可以多方面取代廚房餐廳用的液化石油氣、工業鍋爐用的柴油，在不同的制造廠、機械設備中都可以運用。植物油燃料的價格是傳統液化氣、柴油的三分之一左右。在方面，植物油燃料在常溫常壓下是液體，不容易揮發，可以用一般的塑料桶或鐵桶直接盛裝，不易燃不易爆，失火用水就可以熄滅，方便，。 植物油燃料要是用來代替甲醇燃料的新型燃料，不含甲醇，不屬于危化品，比甲醇燃料更耐燒消耗量小，熱值更高炒菜速度更快，要適用于廚房鍋爐燃料方面。植物油燃料焚燒值比液化氣、柴油低可是價格比較有勢，可作為石油液化氣及燃料柴油的代替燃料，它低價、、便當具有無殘渣殘液、不黑鍋底，具有清潔衛生、、廉價、材料易購、運用便當等特征，屬 鼓動展開的生物質清潔能源。植物油燃料清潔衛生，出產無廢氣廢水廢渣等“三廢”排放，含氧量高，焚燒充分，無黑煙、無積碳、不黑鍋底、無殘液殘渣，焚燒的廢氣排放比石油液化氣低80%以上，是副其實的清潔燃料。植物油燃料經 權威各項理化指標均達 標準，屬可再生能源，所需原材料來歷廣，價格便宜。能廣泛用于工業鍋爐、賓館、酒店、學校食堂、大排檔及家庭作為能源燃料運用。