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面點是構(gòu)成中國烹飪的重要組成部分，它與菜肴共同組成，并體現(xiàn)中國烹飪的特色，素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風(fēng)味多樣著稱于世。制作過程中選料精細(xì)，花樣繁多，講究餡心，注重口味，技法多樣，造型逼真．可以說是色、香、味、型俱佳。
    經(jīng)過上千年的發(fā)展，如今的面點已經(jīng)走向世界，并且得到了其他*高度的評價，頗受外國人喜歡。在國外，一些比較有特色的、傳統(tǒng)的面點食品店都是頗受歡迎。在國內(nèi)，面點也是以各種形式出現(xiàn)在大家的視線里，成為人們生活中不可缺少的重要組成部分，尤其是在靠近北方的城市。



主要傳授：香菇青菜包、鮮肉包、豆沙包、霉干菜肉包、雪菜肉包、魚香肉絲包、手搟皮小籠湯包、生煎包、鍋貼餃、刀切饅頭、花卷等包子饅頭面團制作及餡料調(diào)制技術(shù)。油條、麻圓、春卷、南瓜餅、糖糕、米餃、砂湯、鹵茶蛋、八寶粥、赤豆糊、酒釀元宵、豆?jié){、豆腦。千層餅、甜酥餅、咸酥餅、豆沙酥餅、雞蛋餅、發(fā)面餅、菜餡餅、香辣醬。牛肉湯制作、鹵料配比辣油制作。蘭州拉面（大寬面、小寬面、韭葉面、空心面、三角面等各種拉面）、紅燒牛肉拉面、牛雜拉面、鴨血砂鍋、牛肉砂鍋、牛肉粉絲湯、紅油制作、紅鹵白鹵牛肉制作、二十余種中藥材配方、刀削面制作、揪面制作、牛肉炒面、肉絲炒面、湖南熱干面、各種蓋澆飯、各種炒飯。手搟面、長壽面、老雞面、雞絲面、肉絲面、排骨面、大腸面、雜醬面、酸豆角肉末面、鹵蛋面。畢業(yè)后自己不開的要求就業(yè)的工資不低于1500元合同保證。所有產(chǎn)品制作成本核算，店面設(shè)計，營銷策劃。保證親手操作學(xué)會為止一站式服務(wù)包開店。




 7、主食系列  饅頭、花卷、豆包、糖火燒 、大餅、餡餅、燒餅、卷餅、千層餅、麻團、糯米糕、糖三角、手抓餅、油餅、京東肉餅、雜糧餅、門丁肉餅、
    8、燒烤系列  烤羊肉串、羊腿、板筋、羊腰子、雞產(chǎn)品、饅頭片、烤各種蔬菜、鐵板魷魚
    9、熟食系列 醬豬頭肉、羊肉、牛肉等各種禽類畜類產(chǎn)品的鹵、醬做法。紅油、麻辣油及各種醬料的制作




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  • 3、在安裝期間派技術(shù)人員常駐現(xiàn)場，進行技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)安裝質(zhì)量，及時與甲方和監(jiān)理公司部門溝通，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；


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