它是一種經脫脂、破碎、篩選等處理加工過的顆粒狀，表面多孔、吸附效果較好的濾料及拋光磨料。核桃殼市一種天然的滾光材料、用它做磨料不會破壞工件表面、拋光效果好等優(yōu)點，（一）抗壓能力強粒徑為1.25-1.60mm的核桃殼粒，平均抗壓極限為0.2295KN(23.40kgf)。粒徑為0.80-1.00mm的核桃殼粒，平均抗壓極限為0.165KN(16.84kgf)。（二）化學性質穩(wěn)定，不含有毒物質，在酸、堿、水中溶解量很小，核桃殼在鹽酸溶液中的損耗為4.99%,在氫氧化鈉溶液中的損耗率為3.8%，不會引起水質惡化現象。   主要市場   1.以上產品廣泛應用于油田、化工、制革等工業(yè)污水處理及城市給水排水工程，是各種過濾器理想的水質凈化過濾材料   2；拋光材料主要應用與眼鏡配件、珍珠首飾、紐扣、電子件、沖壓件、等行業(yè)的拋光去毛刺

我國各地還有許多優(yōu)良的核桃品種，如河北的“石門核桃”，其特點為紋細、皮薄、口味香甜，出仁率在50％左右，出油率高達75％，故有“石門核桃舉世珍”之譽。新疆庫車一帶的紙皮核桃，維吾爾族人叫它“克克依”，意思就是殼薄，含油量達75％。這一品種結果快，群眾形容它“一年種，二年長，三年核桃掛滿筐”。山西汾陽、孝義等地核桃以皮薄、仁滿、肉質細膩著稱。陜西秦嶺一帶的核桃皮薄如雞蛋殼，俗稱“雞蛋皮核桃”。好的品種“綿核桃”，皮薄肉厚，兩個核桃握在手里，稍稍用勁一捏，核桃皮就碎了。此外，杭州出產的小胡桃，做出椒鹽五香核桃，也很受南方人歡迎。核桃的藥用價值很高，中醫(yī)應用廣泛。祖國醫(yī)學認為核桃性溫、味甘、，有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。