機有保存時間長等優良特性。在高溫熱帶地區有不可取代的作用。可根據不同要求粉碎成各種形式的冰塊，適用于食品加工，漁業生產，冷卻保鮮，商超物流，食用冰，碼頭港口，海上捕撈等。直冷式 機采用的是制冷劑直接進入蒸發器和水進行熱交換的制冰原理，直接蒸發制冰，沒有中間傳熱媒體，避免了利用載冷劑換熱所造成的能量損失。 機分直冷式 機和鹽水式 機給你帶來前所未有的工作效率。方便運輸不易融化溫度底所制出的冰塊是冰類產品中外形尺寸較大。冰塊體積大大大的增加了傳熱效率。鋁材的導熱率是鋼的3.2倍，重量僅是鋼的1/3，而且不會生銹。經多次測試，比傳統 機節能30%以上，且因無需鹽水等中間冷卻介質，制冰過程無污染，在供水達到飲用水的前提下，冰塊可達食用標準要求，突破了大型冰塊機不能食用的難題。

冰機其實這些都是對 機的簡稱或者是廣闊顧客的習氣稱號。 機為 機的一種，因制出的冰為不規則片狀而得名。片冰與傳統類型的 （大塊冰）比較優勢顯著，具有潔凈衛生，不易結塊，流動性好。與保鮮品觸摸面積大，不易損害保鮮品等，在許多職業中是替代其他類型冰的 產品。與傳統的 機比較，柯利雷 機的長處有：結構簡略，占地面積小 機選用立式內螺旋刀切冰式蒸發器。片冰 機小型 機超市 機500公斤 機制冰時由冰桶內部的分水設備將水均勻的分灑至冰桶內壁快速結冰。結冰成型后由螺旋冰刀切冰落下，使蒸發器外表得到了充分利用。
縮短了制冰時刻，提高了制冰的功率。完成了全自動化，節約人工 機為全自動 機，只需在裝置時接好水和電，按一下開機按鈕即可。開機后3分鐘內就可出冰，并且是接連出冰。比較傳統的鹽水式 機，省去了加水，起吊，融冰，倒冰。 機的作業原理決議了 機的較小的體積轉移貯存等許多需求人工操作的環節，大大節約了人工成本。省去了給鹽水降溫的環節與傳統的鹽水式 機比較冷量丟失小 機為直接制冷式 機例如20噸 機的體積（或占地面積）約只要20噸鹽水式 機的五分之一。制冰功率高。

節省能耗的有效措施。制冰裝置是一個獨立的封閉的系統，系統中循環的工質不允許有任何雜質進入。雜質進入，特別是系統外雜質的進入，就會使系統不能正常運行，效率降低，增加能耗。
而其中蒸氣壓縮制冰是目前應用廣泛的一種制冰方式。要使一制冰系統運行于佳狀態，不僅要設計方面科學合理，安裝正確，而且運行中的及時維護與保養也是至關重要的。它是保證系統長期正常運行。人工制冰的方法有很多種延長使用壽命嚴重時出現事故。制冰裝置中常見的幾種雜質是空氣，水分，潤滑油和機械雜質，下面就氟利昂制冰系統為例，談談幾種雜質的危害及排除方法。
這些氣體主要來源于：設備或管道在安裝或檢修時抽空不徹底，充注制冰劑或冷凍油時，因操作不慎使空氣進入系統，當抵壓系統內工作壓力低于外界大氣壓時，空氣可能由閥門，軸封等處滲入。
往往有部分混合氣體，而且在冷凝壓力和溫度下不凝結，統稱為不凝性氣體，工程上簡稱空氣。其成分主要是空氣，此外可能有制冰劑及潤滑油等高分子的分解物。系統中的不凝氣體：系統中除了制冰劑外這些氣體是影響設備運行的一個重要因素制冰劑活潤滑油等高分子分解。系統中的空氣主要聚集在冷凝器極少量集于高壓貯液桶的上部。