加熱溫度是熱處理工藝的重要工藝參數之一，不銹鋼氫退絲選擇和操控加熱溫度 ，是確保熱處理質量的主要問題。加熱溫度隨被處理的金屬材料和熱處理的目的不同而異，但一般都是加熱到相變溫度以上，以獲得需要的組織。另外改變需要必定的時刻，因而當金屬工件外表達到要求的加熱溫度時，還須在此溫度堅持必定時刻，使內外溫度一致，使顯微組織改變完全，這段時刻稱為保溫時刻。采用高能密度加熱和外表熱處理時，加熱速度極快，一般就沒有保溫時刻或保溫很短，而化學熱處理的保溫時刻往往較長。 冷卻也是熱處理工藝進程中不行缺少的過程，不銹鋼氫退絲冷卻辦法因工藝不同而不同，主要是操控冷卻速度。一般退火的冷卻速度*慢，正火的冷卻速度較快，淬火的冷卻速度更快。但還因鋼種不同而有不同的要求，例如空硬鋼就可以用正火一樣的冷卻速度進行淬硬。