產(chǎn)品詳細(xì)介紹
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掐外皮:用大拇指的指甲將南瓜的外皮稍稍用力掐一下,如果感覺南瓜外皮比較堅硬,那么,這樣的南瓜就是老南瓜,反之,如果一掐就破,則證明成熟度不夠,這樣的南瓜口感較差。拍一拍: 將南瓜托在手上,用另一只手去拍,如果聲音發(fā)悶,感覺南瓜的內(nèi)部結(jié)構(gòu)非常緊實,就證明南瓜的成熟度比較高。另外,同樣大小的南瓜,重的那個成熟度更好。加熱時間短,連續(xù)工作,大程度保持南瓜原有營養(yǎng)和風(fēng)味,外觀色澤亮麗,溶解迅速,可溶性強。烘箱干燥的優(yōu)點是設(shè)備造價低,但不能連續(xù)工作,營養(yǎng)損失大,不易溶解。不同干燥方法制作南瓜粉對比采用噴霧干燥法工藝加工生產(chǎn)的南瓜粉。大多數(shù)都是形狀特別好看的,其實大家也不必眼饞,買一個南瓜,自己也能做出這樣美味的南瓜餅,首先需要將買回來的南瓜洗干凈,切成小塊的形狀,將南瓜蒸熟,然后將其搗碎成泥的形狀。平時我們在市場上見到的南瓜餅用手捏成一個團一個團的形狀。
管理 印度南瓜以主蔓結(jié)瓜為主,根瓜不留。在距根部2米以上,或在10至12對葉片處留瓜1至2個。如求單瓜個大, 留1個。如求籽多,瓜多,可選留2至3個。當(dāng)所留瓜坐穩(wěn)后,其余瓜一律摘除。 留瓜后主蔓生長到10至12片葉時切頭,蔓保留4米左右,瓜前多留葉片,以增加營養(yǎng)面積,側(cè)蔓一律抹除。 壓蔓 印度南瓜生長旺盛,曼長葉大,為防止風(fēng)卷折秧、增加根系生長、促進(jìn)瓜體增大,應(yīng)隨蔓的生長進(jìn)行壓蔓,埋土3至5厘米。在結(jié)瓜處可壓成弓形,使瓜增重。 授粉 花期為了提高坐果率,應(yīng)進(jìn)行人工授粉。將初開的雄花摘下倒扣在雌花上,使其傳粉。無用的雄花在末開前摘除,減少營養(yǎng)消耗。切勿同株授粉。 噴施激素和追肥 當(dāng)幼瓜長至10公斤以上時,應(yīng)及時追肥。每株追稀糞水2至3公斤、二銨100克,分3至5穴追施,施后灌水。
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