福建碳源生產工藝宜采用 鼓勵的先進技術工藝，不應使用 或有關部門發布的淘汰或禁止的技術、工藝或材料，不得超越范圍選用限制使用的材料生產。3、以不危及自身或他人和的方式進行產品的生產和復配，碳源產品應穩定，無后續化學反應。4、液體單一碳源產品為無色或微黃色透明液體，不得有與產品原料氣味不相符的氣味。固體產品為無色透明或白色結晶粉末或結晶顆粒，無臭無異味，無肉眼可見雜質，溶于水。復合碳源產品為無色至棕黃色透明液體，不得有與產品配方中碳源有效成分不相符的氣味。

福建碳源- 醋酸鈉溶液主要目的：為處理城市污水，研究污泥齡（SRT）和外部碳源（醋酸鈉溶液）對系統反硝化除磷的影響。用醋酸鈉作為補充碳源馴化反硝化污泥，然后用緩沖溶液控制反硝化過程中pH的升高在0.5范圍內。反硝化細菌會過度吸附CH3COONa，因此當使用CH3COONa作為外源碳源進行反硝化時，出水COD值也可以保持在較低水平。目前各市縣的污水處理要達到一級排放標準，都需要添加醋酸鈉作為碳源。主要指標：含量：含量≥20%、25%、30% 外觀：澄清透明液體。感官：無刺激性氣味。水不溶物：≤0.006%儲存注意事項：本產品嚴格防止泄漏，需保持密閉。下班后盡快脫掉被污染的衣服，洗完后再穿或丟棄。使用時請戴上橡膠手套。

福建碳源之葡萄糖 玉米淀粉及其水解液是抗生素、氨基酸、核昔酸、酶制劑等發酵中常用的碳源。馬鈴薯、小麥、燕麥淀粉等用于有機酸、醇等生產中。液化淀粉可被微生物產生的胞外淀粉酶和糖化酶逐步分解成葡萄糖，被菌體吸收利用。根據微生物利用福建碳源速度的快慢，可將碳源分為碳源），如葡萄糖、燕糖；遲效碳源，如乳糖、淀粉。葡萄糖等易被菌體迅速利用的糖類對許多產物合成有反饋調節作用，應注意控制其濃度，或與被菌體緩慢利用的多糖組成混合福建碳源，有利于目標產物的合成。如青霉素發酵中，葡萄糖能阻過青霉素的合成，而乳糖對青霉素的合成幾乎無阻過作用。如果采用成本較低的葡萄糖作為青霉素合成的福建碳源，需采用流加等控制方式。