純菠菜粉常用指南
更新時間:2025-02-03 13:20:22 瀏覽次數:2 公司名稱: 樂農食品有限公司
產品參數 | |
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產品價格 | 電聯 |
發貨期限 | 1-3 |
供貨總量 | 不限 |
運費說明 | 電聯 |
產地 | 山東冠縣 |
價格 | 電議 |
品牌 | 樂農 |
是否可定制 | 是 |
而胡蘿卜素這種物質進人體腸道以后還可以轉化與維生素A而維生素A又是維持人類眼睛正常功能的重要營養成分,它能眼睛干澀、疲勞,也能視力下降,還能提高視網膜功能,平時特別適合那些長期面對電腦工作的人群食用。制作安丘菠菜餅時,需要準備鮮嫩的菠菜500克,食用鹽少量,肥肉一百克,蔥、姜各適量準備一些,另外食用鹽和油以及面粉都要適量準備,后還要準備兩個雞蛋。把準備好的新鮮菠菜,去掉根和老葉以后用清水洗凈,控干水分,放在盆中,加入準備好的食用鹽腌制幾個小時,等菠菜變軟出水以后,取出用手攥干,再把它們剁成碎末。把準備好的肥肉用刀剁成泥狀,加入味精和食用鹽調味,再把蔥姜全部剁成碎末,也放在肥肉泥中調勻。
菠菜含有豐富的營養,胡蘿卜素,維生素C,鉀,磷,鐵等等營養素含量豐富,能夠提供給人體多種營養物質
營養成分
菠菜有“營養模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。
菠菜不能與黃瓜同吃:黃瓜含有維生素C分解酶,而菠菜含有豐富的維生素C,所以二者不宜同食
菠菜粉性質、用途與生產工藝
理化性質
菠菜粉的理化性質如下:1.外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質;2.顏色:具有該產品固有的色澤,且均勻一致;氣味:濃郁菠菜味。
原料別名
菠菜粉的原料別名:斯菜、赤根菜、菜波斯菜、菠薐、菠柃、紅根菜、飛龍菜。
菠菜粉的出現,使蔬菜的保存和運輸都更為的方便和快捷了,但是很多人都擔心這樣一個問題,脫水蔬菜脫去水分后,蔬菜原有的營養和口感是否還存在呢?脫水蔬菜被叫做復水菜,是將新鮮蔬菜洗滌,加工,和進行烘干后,脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種脫水蔬菜。脫水蔬菜保證了蔬菜原有的口味和營養。既易于貯存又便于運輸,食用時只要將脫水蔬菜浸入清水中即可復原哦,不僅保留了蔬菜原來的色澤,營養和風味,也使得烹飪更加方便。
相每個做過涼皮的人都會說,太虐心了,洗個面,想吃衛生的涼皮真是不容易。其實呢,山西的朋友告訴我很多時候涼皮可以不用洗面,并告訴了我具體方法,這太讓人激動了,不洗面,少去了洗面沉淀四五小時的時間呢,吃涼皮可不分分鐘的事呢。我 次試驗就很成功,于是一年四季幾乎三季都會做涼皮。不過時間久了對原色涼皮也膩歪了,總覺得顏值一般,于是做了菠菜粉涼皮,綠色涼皮,天然色,很是好吃。
提取來源
菠菜粉是從綠色植物菠菜中提取的。
產品特點菠菜粉的產品特點:1.成品均勻細致,性狀穩定,溶解性好,水分含量低,可以延長儲存期。2.原汁原味、品Chemicalbook質保證、速溶性好、不分層。3.保持了菠菜的顏色、香氣、滋味、營養,能夠提供濃郁的菠菜口感,是食品配料的好幫手。
菠菜粉的應用:代餐粉、食品。
菠菜的營養豐富是個不爭的事實,它含有大量的β胡蘿卜素和鐵,同時也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的 來源。可是怎樣拯救不愛吃菠菜一族呢。試試我這個方法吧,菠菜餡餅,因為菠菜經過焯水后已經達到半熟的狀態,我就做了素餡發面餅,只要餅的外皮熟透,內餡 沒有問題。結果是讓不愛吃菠菜的小孩大叫好吃。