小孩子的輔食原來這么講究,既要無糖、無鹽、,又要、綠色、,但是符合要求的產品真是少之又少,好不容易選到了, 價格又貴出天際,應該有不少 寶媽硬著頭皮、縮衣減食,盡 努力給孩子提供 的。
但是, 的不一定貴,就像今天這款菠菜粉, 、純綠色、無任何添加,可以安心的給孩子做菠菜面、菠菜小饅頭、菠菜餅干等等又營養的輔食, 的平價輔食里的戰斗機。
菠菜的營養成分
菠菜是常見的一種蔬菜,但由于其味道有些苦澀,所以很多人都不愛吃,其實菠菜的營養價值相較于其他種類的蔬菜是有過之而無不及,它的營養價值極高,被稱之為補鐵大王。
時間長了會讓身體缺鈣,誘發關節,而這些草酸鈣也會增加人類病的發生機率。菠菜是生活中很不起眼的家常菜,它葉色碧綠,口感鮮嫩,可以做湯也能涼拌,是人們餐桌上的常客,人們一年四處都會食用它。但是你們在吃菠菜時知道它含有哪些營養成分嗎?菠菜在生活中有著維生素寶庫之稱,這種蔬菜中含有多種對人體有益的維生素,特別是維生素c和維生素,b的含量特別高,除此以外,它還含有胡蘿卜素,蛋白質以及量元素鐵,鈣磷等多種對人體有益的營養成分,能滿足人體正常代謝時對不同營養的需要。菠菜是一種綠葉菜品,它含有大量的植物粗纖維,這種物質進入人體以后,不單能加快胃腸蠕動,,還能提高功能,可以加快身體內消化液的分泌,對促進消化也有很大的好處。
同是也會帶大家了解哪些食材不能和菠菜一起吃。菠菜和豆腐都是很普通的家常食材,但是自古就有菠菜和豆腐,不能放在一起吃的說法,但這種說法有道理嗎?它們真的是相克的存在嗎?今天我就重點為大家說說這個問題,同是也會帶大家了解哪些食材不能和菠菜一起吃。人們說菠菜和豆腐不能放在一起吃,是因為菠菜中含有的草酸會對豆腐中含有的鈣產生破壞,不利于人體吸收和利用,其實菠菜中同樣含有大量可以促進鈣吸收的量元素,而且把菠菜焯水以后與豆腐搭配在一起吃,它含有的草酸就會大量流失
人們食用以后不但不會對身體產生,還能促進人體對鈣的吸收,所以從科學角度上看菠菜和豆腐是可以放在一起吃的。在平時的生活中,菠菜好不要喝。
切制:可根據需要切成片狀、丁狀或條狀。
燙漂:燙漂的時間應根據原料的不同而異,一般以燙漂的蔬菜透明,組織稍變軟為度。
浸冷:產品燙漂后,浸在冷溶液中主要是為了快速降低燙漂時的高溫,減少維生素C、葉綠素、胡蘿卜等的損失。
消毒:切制成形的蔬菜經過次氯酸鉀消毒池進行殺菌消毒,使產品達到衛生標準。
甩干:蔬菜經甩干可大大縮短烘烤時間,減少因烘烤時間過長引起的營養成份的過量損失。在甩干時,一般采用高速旋轉離心機,將蔬菜中的游離水去掉。
烘烤:烘烤是影響脫水蔬菜產品質量好壞的關鍵因素,因根據原料的不同選擇適合的烘烤溫度及烘烤時間,以生產出高品質的產品。
分級篩選:半成品經過帥選震動,去掉不合格的超大產品和過細產品,達到規格標準。
成品分選:產品經過分選車間人工挑選,選出不合格品。
金屬探測:排除產品內的金屬雜質。