以下是:灌云縣紫薯熟粉
品質保證的產品參數
產品參數 |
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產品價格 | 電聯 |
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發貨期限 | 1-3 |
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供貨總量 | 不限 |
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運費說明 | 協商 |
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產地 | 山東 |
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是否可定制 | 是 |
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品牌 | 樂農 |
以下是:灌云縣紫薯熟粉
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在江蘇省連云港市采買灌云縣紫薯熟粉
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注意:1,裱花袋如果用一次性的, 套兩個。
2,黃油一定要打發到位,不然餅干口感會偏硬。
紫薯粉分為紫薯粉生粉和紫薯粉,紫薯粉:經過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗
紫薯粉生粉的做法:我們有專業的人把紫薯粉清洗干凈、用竹刀將紫薯粉外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機把紫薯粉切成絲或者是片,為了保護紫薯粉的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯粉片和紫薯粉丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥,用干燥設備一般45攝氏度-50攝氏度,讓紫薯粉丁或者紫薯粉片的溫度蒸干。(一定要注意衛生和溫度),干燥之后的紫薯粉丁要經過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉,紫薯粉的細度在90-120目左右, 就是包裝和封裝。
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