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植物油廚燃料市場廣闊，剛需消費能源、商用廚房必要產品，既能滿足液化氣、煤炭傳統廚房燃料的使用要求，還能較少液化氣、甲醇燃料的風險。“明火點不燃”的呂梁植物油燃料，深受經銷商的推崇也用戶青睞，雖然面世應用時間不長，但其迎合市場的積極態勢是其他新能源廚房燃料所不具備的。因此，餐廳廚房不僅能使用呂梁植物油燃料，還能充分保障傳統的液化氣、甲醇存在的隱患問題，真正為餐廳廚房解決了核心問題。另外，植物油熱值高、耐燒耐用，雖然價格并不便宜，但整體使用效果還是達到甲醇的經濟優勢。

呂梁植物油燃料是一種油脂性的燃料，不溶于水、不能生產調配；無揮發、不變質；運輸、儲存和使用無風險；燃燒時無煙塵、無異味、無積碳、無廢棄物排放；燃燒后生成二氧化碳和水、少量其他排放均可生物降解，不能構成對人生、環境造成隱患。世界原油供給緊張和大量能源消耗的雙重壓力下，提高我國能源迫在眉睫。因此，國內石油開發和生產不能適應市場經濟和社會發展的需要，供需矛盾日益突出。隨著工業化和城鎮化進程的加快，石油需求將呈強勁增長態勢。將呂梁植物油燃料大力推廣、應用在傳統行業，能有效的減緩石油供給壓力，為尋找、發展信心替代能源贏得時間。

呂梁植物油燃料通過植物油氣化灶燃燒，是將植物油氣化成微小分子顆粒，充分與外界氧氣相互混合實現充分燃料，能量轉化率和效果效果瞬間發生質的變化飛躍，相比傳統的霧化灶、風機灶能效高達15%左右。另外，呂梁植物油燃料氧氣含量高，燃燒充分，清潔環保，即便是價格稍微偏貴，只要終使用成本是節省的，相信很多的經銷商、用戶都能欣然接受。飯店允許使用呂梁植物油燃料，呂梁植物油燃料的性是其他傳統燃料不具備的，熱值高、閃點高的特點也是重要的賣點。特別是近年來各地頻發的燃氣事故，即便是在售價高于液化氣的情況之下，人們也更加愿意使用這種型的燃料。

2018年的我國產業總產值超過4.2萬億，直接間接創造的就業崗位超過300萬，好不夸張的說餐飲行業為國民經濟貢獻了重要力量。據統計：2015年國內餐飲廚房燃料市場高達4000億規模，拋開天然氣2000億市場空間，呂梁植物油燃料的潛在市場巨大。按照市場經濟價值規律、競爭規律和供求規律，呂梁植物油燃料生意會一路斬荊披棘，贏得大多數用戶的放心。另外，在經過2020年醇基燃料整頓后，很多從業者希望一種全新替代產品，既能滿足市場需求，又能持續穩定的經營。長久以來醇基燃料從業者大量的精力投放，已經讓他們身心疲憊、精疲力竭。

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