其實這類問題的出現(xiàn)好多都已經(jīng)是不跟燃油相關了，問題主要是灶具的調試和選擇上。甲醇大多數(shù)都是放在高于工作臺面60公分以上，采用的很多是自流式，灶芯也大多數(shù)類似電加熱灶芯，只是點火方式有些比較傳統(tǒng)地端的就是引火，就是外界提供火種，稍好點的就是電子打火了，這個就是目前的主流方式。當然甲醇這個行業(yè)在5年前開始做市場的老板應該都嘗到了甜頭，近兩三年剛入行的小白可能就感覺到很吃力。
本來甲醇單價較低，市場同行太多，惱火的就是95%以上的甲醇經(jīng)營者是無證經(jīng)營。生產(chǎn)證，危化品許可證，質檢安檢都要查，小作坊形式常見很多，本來就沒有什么技術含量，所以會滋生出些賣配方的商家。
目前市面上炒的比較火的就是無醇燃料，這大概可以分為以下幾類：1.以地溝油潲水油為原料提煉稱為甲酯燃料熱值11000左右2.以碳十二為原料調合稱其為聚合油熱值在7500左右3.以乙二醇為主要原材生產(chǎn)而成稱為水性燃料熱值5500左右（實際含醇）。這些產(chǎn)品在近兩年逐漸開始占據(jù)部分甲醇液化氣市場，的確從角度來說這些燃料的性是可靠的，但是各個廠家平臺不同，產(chǎn)品的質量參差不齊。更不要相個配方都解決的市場，沒有親生經(jīng)歷自己操作就不要盲目，這不在是甲醇時代。
所以大家選擇產(chǎn)品時，做謹慎考慮。目前所有的植物油燃料的燃燒都有小小的問題，我們有了好的燃料，就定要花心思去找些配套或者適用的植物油灶具，不要每次壞點就換點，這樣我們投入的時間成本太高，客戶體驗是不好的。造成客戶流失的主要原因就是使用不方便，故障率多，問題不斷。餐飲燃料這個行業(yè)，主要的兩點就是燃料和植物油灶具，所以我們選擇燃料的同時，也要選擇好的灶具燃燒設備，這才是在這個行業(yè)的立足根本。

  

植物油燃料是一種主要以普通化工品為原材料，混合而成的新能源燃料，沒有甲醇，不屬危化品，植物油燃料熱量轉換率高，耐燒度提高，燃燒排放只造成水和熱，沒有甲醇，不屬危險化學品。植物油燃料熱量轉換率高，耐燒度提高，只造成水和熱，沒有甲醇，不屬危險化學品。用明火是沒法將其引燃的，屬非易燃性，非易燃易爆，沒害對自然環(huán)境低污染，低碳環(huán)保的燃料。
植物油燃料是節(jié)能性高、節(jié)能環(huán)保、生態(tài)環(huán)境保護、清潔衛(wèi)生、運作穩(wěn)定、氣好物美價廉的高質量燃料，把它作為制造企業(yè)、吃穿住行燃料能造成許多經(jīng)濟收益。而且植物油燃料和各樣不可再生能源對比，植物油燃料對空氣污染低，節(jié)能性高，成本低的優(yōu)勢，成為煤替代的不二選擇。植物油燃料的需求市場發(fā)展前景將更為寬敞，發(fā)展趨勢前程遠大。
植物油燃料技術也相當成熟，目前市面上明火點不著的燃料有很多中，如何判斷其質量好不好。河南炬燃專業(yè)的植物油燃料及配套灶具的生產(chǎn)廠家溫馨提醒：判斷植物油燃料的質量可以從 植物油燃料的熱值，粘稠度、閃點、防凍、味道等去看。明火點不燃、燒起來無煙、無味、不刺鼻、火力猛等，植物油燃料灶具目前也十分成熟，炬燃的植物油燃料灶具已經(jīng)從***代的帶氣泵的升到五代植物油專用灶具、無需氣泵、一鍵即可啟動、大小火隨意調節(jié)操作起來十分方便。后期保養(yǎng)售后也同時有保障。
河南炬燃新型飯店用植物油燃料勾兌方法誠為本,無醇植物油燃料是以植物基為基本新開發(fā)設計的種環(huán)境保護生物燃料，在常溫過熱蒸汽下存儲運送應用，無壓氣瓶儲存，只用般金屬材料或塑料制品儲存。無醇植物油燃料技術很好的處理了植物基發(fā)熱量的不夠使用量大的難題，它初次處理了植物基不平穩(wěn)，容易揮發(fā)不的難題。不但在餐飲業(yè)獲得普遍應用，并且在燃煤蒸汽鍋爐更新改造中充分發(fā)揮了極大的取代能源功效。以上，是當之無愧的清潔燃料。無醇植物油燃料經(jīng)性檢測每項理化指標均達行業(yè)，屬清潔能源，需用原料來源于廣，價格低，適用廣泛。

植物油燃料根據(jù)技術配方的改進，植物油燃料在火焰的溫度，燃料成本費和燃料發(fā)熱量上早已過了制作行業(yè)的需求，植物油燃料充分契合餐館餐廳廚房、冬天集中供暖鍋爐、工業(yè)生產(chǎn)鍋爐、車用驅動力等眾多行業(yè)對能源燃料熱值的需求。植物油燃料經(jīng)機構檢測各項理化目標均到達行業(yè)規(guī)范的清潔燃料，是一種可再生能源，它能夠被普遍使用。
植物油燃料油逐漸受到社會關注，能夠實現(xiàn)更多產(chǎn)品使用價值，產(chǎn)品的使用效率，植物油燃料油加盟還是市場中的潮流，備受市場認同，所以競爭力相當明顯，植物油燃料油優(yōu)勢逐漸凸顯，可替代市面上已有的植物油燃料用于千家萬戶，也可替代石油液化氣柴油用于賓館酒店學校食堂以及工業(yè)窯爐或鍋爐烘房等。焚燒熱值比植物油燃料高，比燃料耐燒倍。用量更省，贏利更高。植物油燃料是危化品嗎。植物油燃料是一種合成型復合燃料，不含，不屬危化品。植物油燃料明火無法點著，非易燃，非易爆，無害。
無醇植物油燃料是一種可再生能源，運用時無煙、無味、無污染、無殘渣、不黑鍋、清潔衛(wèi)生，其焚燒時產(chǎn)生的碳化合物低于柴油和液化氣，有利于廚房人員的身體和廚房環(huán)境的清潔，它已經(jīng)通過環(huán)境保護監(jiān)測部門的監(jiān)測，是一種清潔能源。無醇植物油燃料熱值高、火力猛，其熱值可到達一萬大卡/kg，比柴油、液化氣熱值高
植物油燃料可替代市面上現(xiàn)有的液體燃料用以家家戶戶，也可替代石油液化氣柴油用以酒店、賓館、高校食堂及其工業(yè)爐窯或加熱爐烘干房等。焚燒處理發(fā)熱量比液體燃料高，比燃料耐燒3倍。使用量更省，植物油燃料是一種生成型復合型燃料，沒有，不屬危險化學品。植物油燃料用明火沒法點燃，非易燃性，非易燃易爆，沒害。