工業葡萄糖(培菌工業葡萄糖)又稱全糖粉。白色塊狀固體，味甜。固形物280％，DE值295, 產品廣泛應用于污水處理、重慶奉節當地醫藥、重慶奉節當地化工、重慶奉節同城食品、重慶奉節同城微生物發酵等行業.污水處理調試期間投加工業葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養細菌，提高污水的可生化性。若運行的系統中COD、重慶奉節本地BOD不足以供給菌種生長繁殖的話,就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。在食品、重慶奉節醫藥工業.上可直接使用，在印染制革工業中作還原劑,在制鏡工業和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業上還大量用葡萄糖為原料合成(抗壞血酸)工業葡萄糖對生活飲用水及各種工業用水凈化處理有著明顯的效果。生活飲用水，工業用水，生活用水，生活污水和工業污水處理等。工業葡萄糖可以作水泥摻合劑:水泥中添加一定數量葡萄糖酸后，可增加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的初與終凝固時期，例如添加0. 15％的葡萄糖酸.可將混凝土的初凝固時間延長10倍以上也就是將混凝土的可塑時間從幾小時延長至幾天，而不影響其牢度。

控制葡萄糖的添加方式采用補料分批添加。補料分批發酵技術可以有效地減少發酵過程中培養基黏度升高引起的傳質效率降低、重慶奉節附近降解物的阻遏和底物的反饋抑制的現象，很好地控制代謝方向，延長產物合成期和增加代謝物的積累。對于葡萄糖供應來說，采用補料分批添加的方式，可以根據微生物在發酵不同階段的需求逐步添加葡萄糖，避免一次性添加過多帶來的問題，并且能夠更好地維持發酵環境的穩定，提高發酵效率4。控制添加頻率和量依據微生物的生長曲線和代謝特點，確定合適的葡萄糖添加頻率和每次添加的量。在微生物生長快速期可能需要相對頻繁和較多量的葡萄糖添加，而在穩定期和衰退期則需要相應調整添加策略。優化葡萄糖的來源和質優化葡萄糖的來源和質量選擇優質的葡萄糖原料原料中的雜質、重慶奉節同城其他糖類物質等可能會影響微生物對葡萄糖的利用效率。選擇純度高、重慶奉節雜質少的葡萄糖原料，可以提高發酵效率。考慮不同來源的葡萄糖例如葡萄糖可以從淀粉水解等多種途徑獲得，不同來源的葡萄糖在結構和純度上可能存在差異，進而影響發酵效果，需要篩選出適合特定發酵過程的葡萄糖來源。