生產(chǎn)過程中，在進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)時，經(jīng)常會遇到泡沫的煩惱，易導(dǎo)致液泛跑料，不得不降低裝罐系數(shù)，降低或中停通氣攪拌，使得發(fā)酵效率和產(chǎn)能受到比較大的影響。而加入少量的消泡劑，可有效泡沫，并抑制泡沫的產(chǎn)生，從而提高了產(chǎn)能。消泡劑的加入為后續(xù)的生產(chǎn)過程中引入了新物質(zhì)，鑒于 對生物制藥工藝的監(jiān)管越來越嚴(yán)格，尤其是原輔料和工藝控制過程，目前企業(yè)有必要對消泡劑殘留檢測進(jìn)行深入的研究。 聚醚類消泡劑特點是：毒性小，能用于微生物的發(fā)酵，而且能耐高溫、高堿性和高酸性。有機(jī)硅消泡劑特點是：消泡性能強(qiáng)，不耐高溫和酸，主要是包括二甲基硅油，西甲硅油，聚醚硅油等。微源檢測為了客觀地表達(dá)生物發(fā)酵液中使用消泡劑的作用，我們做了對比試驗見下圖，左邊為加入一滴消泡劑的試管，右邊是未加入消泡劑的試管，可以比較明顯的看到，消泡劑有比較強(qiáng)的消泡能力。

有機(jī)硅消泡劑，在多個工業(yè)領(lǐng)域中發(fā)揮著重要作用，是一種表面活性劑，主要作用是降低液體表面的表面張力和粘度，從而減少氣泡的形成和聚集。這種消泡劑被廣泛應(yīng)用于化工，食品，制藥，印刷和紡織等領(lǐng)域中，以防止氣泡對生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量的影響。 具體來說，有機(jī)消泡劑的作用包括： 減少泡沫：能夠降低液體表面的表面張力，使氣泡不易聚集和形成，減少泡沫的數(shù)量和持續(xù)時間，防止泡沫帶來的負(fù)面影響，如產(chǎn)生氣泡塌陷或阻礙流動等。 提高生產(chǎn)效率：可以降低流體的粘度，提高流動性能和傳輸效率，從而縮短生產(chǎn)周期和降低成本。 保護(hù)設(shè)備：可以防止氣泡在管道、當(dāng)?shù)貎Υ婀藓头磻?yīng)器等工業(yè)設(shè)備中聚集和堵塞，延長設(shè)備壽命和減少維護(hù)費用。 改善產(chǎn)品質(zhì)量：能夠使生產(chǎn)過程更加穩(wěn)定，減少因氣泡產(chǎn)生的瑕疵，提高產(chǎn)品質(zhì)量和貨物的市場競爭力，如在印刷行業(yè)中避免出現(xiàn)印刷連續(xù)不暢等問題。