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【中西糕點,虎振招生電話專業齊全】

更新時間:2024-12-30 02:23:05 瀏覽次數:3    公司名稱: 虎振技工學校

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產品價格3980/個
發貨期限隨時
供貨總量600
運費說明自理
培訓方式全日制線下脫產學習,以實踐為主
學期1個月、3個月、5個月、1年、3年
學費學期不同,收費不同,具體電話咨詢
授課地點保定市南二環1956號
開課日期隨到隨學
招生條件面向全國招生,性別不限,15周到60周
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裱花專業基礎知識及專業工具認識使用。
    各種花邊的制作:水滴花邊,麻花花邊,吊式花邊,W狀花邊,U形花邊,s花邊、 鋸齒花邊, 錐形花邊,之形花邊,貝殼花邊、螺旋花邊、小草花邊、弧形花邊、婚慶花邊等 30余種花邊。
    各種花卉的制作及代表含義: 玫瑰花、菊花、百合花、薔薇花、蝴蝶蘭、大麗花、萬壽菊、向日葵、 康乃馨、 牡丹花、千日紅、紅鶴雨、山茶花、荷花、太陽花、魚尾菊、小紅花、 五葉花、蓮花、蘭花、馬蹄蘭、喇叭花、等幾十種花體的制作方法。
    生肖及人物的制作: 1、卡通動物——鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、雞、狗、豬、猴 2、人物——壽星、壽婆、圣誕老人、喜羊羊及流行卡通人物等 3、其他——魚、仙鶴、樹、屋、山、草地等
常用藝術字體的寫法:噴槍的使用、鮮奶打制。



酵面面團系列(面包)
    面團制作---面團的成型原理與攪拌、酵母的儲藏與使用,面團攪拌及整型過程與烘烤原理,常見問題及注意事項。
    港臺面包---牛角包、兔耳包、椰蓉色、奶香包、果醬包、拂手包、奶酥面包、酥粒包、奶油毛毛蟲、墨西哥包等。
   調理面包---肉松面包、火腿面包、漢堡堡、果蔬披薩、香蔥沙拉面包
   吐司面包---日本紅豆吐司、高蛋白吐司、彩虹吐司
   起酥面包---丹麥牛角、丹麥吐司及各種花式酥包
   無糖系列---全麥面包、谷物面包
   醬餡調制---墨西哥油、泡夫醬、吉士醬、巧克力醬、椰蓉醬、香蔥餡、奶酥餡等




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