李子樹修剪的原則共分為因樹修剪、隨枝做形、打開層間、適度修剪四種，因樹修剪，是指由于同一個果園的樹木生長強弱、地形等存在差異，因此必須按照一定的規則，努力改造成不同類型的樹木；第二是隨枝做形，因為果樹生長形勢不同，大小、高低、姿態、朝向等均存在著很大的差異，所以在修剪過程中應該選擇好留正方向，樹木朝向、角度等； 第三是打開層間，凡是結果的李樹一般枝葉較密、層間距離十分小、影響通風和光照，因此應修剪掉殘肢、交叉枝、重疊枝等，使李樹空間能夠得以打開，解決通風和光照問題；是適當修剪，萌芽部分生長能力強，分支多因此修剪不應該過多，避免因為刺激萌發大量分支，降低產量。李子樹修剪的依據： 在李樹修剪過程中應該注意季節的更替等問題，及時修剪過密枝條，李樹的冬季修剪應該特別注意，由于冬季干燥少雨，氣溫相對較低，且修剪的時候處在李樹的休眠期，因此盡量不要進行太多的修剪，這樣可以維持樹體的基本形狀和均衡長勢，保持主干與側枝的從屬關系，調節好樹木的營養生長和生殖平衡。 春季剛栽的幼樹李子樹由于生長十分旺盛，主干枝條十分容易形成，因此在修剪的過程中應該注意盡量讓其形成良好的樹形，擴大幼樹的樹冠。為了保證早期果樹的產量，修剪時不應該過重，能夠達到正常輸送養分，緩和嫩芽生長的目的就可以了。