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南瓜粉-紫薯粉品質之選

更新時間:2025-01-18 06:22:27 瀏覽次數:12    公司名稱: 樂農食品有限公司

以下是:南瓜粉-紫薯粉品質之選的產品參數
產品參數
產品價格電聯
發貨期限1-3
供貨總量不限
運費說明電聯
是否廠家
產品品牌樂農
發貨城市全國
產品產地山東
可售賣地全國
是否進口
產地山東
品牌樂農
是否可定制
以下是:南瓜粉-紫薯粉品質之選的圖文視頻
南瓜粉-紫薯粉品質之選
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處理:南瓜盛產期,選擇皮較硬、成熟期長、肉質呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮機代替傳統人工,適應大規模南瓜深加工產業。切將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風晾干或曬干。烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調到60—80℃,烘8小時左右,手感干透時取出。粉碎:先將粉碎機消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細粉狀。過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗粒可再粉碎。殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調到80℃,烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點,或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機可壓成南瓜粉絲,經煮熟曬干即為成品;南瓜粉結晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。




樂農食品有限公司處于素有“ 安徽巢湖紫薯雪花片、羽衣甘藍粉之都”美稱的安徽巢湖,優越的地理位置和便利的交通給公司的發展帶來了充分的條件.技術骨干精良,實力雄厚,公司勇于創新,一直致力于 安徽巢湖紫薯雪花片、羽衣甘藍粉生產技術的革新,跑在生產技術的前沿。



誠信商家不會出售劣質產品,主營產品 安徽巢湖紫薯雪花片、羽衣甘藍粉。公司可接大批量訂單直接讓利給消費者。品質保障:做工材質均選用優良材料,每道工序都嚴格準確把控。工藝精良:產品都是廠家生產嚴格按照標準執行,直供貨源物,物美價廉。貼心服務生產、加工、銷售、售后一條龍服務,嚴苛質檢和效果測試,確保使用無憂。




一斤面粉需要半斤的安徽巢湖南瓜粉做饅頭,面粉和安徽巢湖南瓜粉的比例為2:1即可。這個比例做出來的南瓜饅頭不會生硬或者塌陷,饅頭顏色金黃,不需要添加其他的色素和糖精也可以制作出來香甜可口的南瓜饅頭。酵母要加入熱水化開再倒入面粉中和面。  在制作南瓜饅頭的時候,要將南瓜去皮切片,將南瓜放入碗中蒸熟,搗碎成南瓜泥,還可以加入一些白砂糖攪拌均勻。這個時候將南瓜泥中加入5克用溫水哦化開的酵母,倒入面粉,慢慢加入清水攪拌成絮狀。繼續兌水開始用手和面,揉成一個光滑的面團,面團不用醒面,但要多揉一會兒。 揉好的面團搓成一個長條,切成大小相同的劑子,做成饅頭坯子形狀。開始準備蒸鍋,蒸鍋上涂一層油,饅頭生坯放上去,稍隔開一些,有一些空間,蓋上鍋蓋醒面20分鐘,然后開火,先大火蒸10分鐘,關火后再悶3分鐘。 在做南瓜泥的時候,我們可以加入黃糖,比白糖的口味要更好一些,可以將糖和南瓜用電動攪拌器打的更細膩,制作出來的南瓜饅頭也更細膩。

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