我來(lái)到了保定廚師培訓(xùn)學(xué)校里做廚師老師了，剛開(kāi)始，我還是不怎么能很好的掌握上課的次序，也不能更好的講解到關(guān)鍵點(diǎn)。
慢慢的，我在保定廚師培訓(xùn)學(xué)校的其他老師的幫助下，我終于開(kāi)始能更好的掌握好這個(gè)廚師課堂。
   在保定廚師培訓(xùn)學(xué)校里上了一段課下來(lái)，我 的感受就是，在酒店的廚房里，自己能盡情的施展我的廚師技能，但是我在保定廚師培訓(xùn)學(xué)校里的課堂里，我卻要一個(gè)個(gè)的動(dòng)作分解出來(lái)，示范給保定廚師培訓(xùn)學(xué)校里的學(xué)生們。
    雖然現(xiàn)在我在保定廚師培訓(xùn)學(xué)校才上了一年的課，但是我卻總結(jié)了我在干廚師這十幾年的經(jīng)驗(yàn)。重新審視了我自己，原來(lái)我在廚師這一個(gè)行業(yè)上，我也還是一個(gè)雛鳥(niǎo)。我還要在以后更長(zhǎng)的時(shí)間里，把我之前沒(méi)有掌握好的技術(shù)學(xué)習(xí)到，然后再傳授給我在保定廚師培訓(xùn)學(xué)校的學(xué)生。

    河北學(xué)習(xí)廚師專業(yè)做好的學(xué)校是哪個(gè)？在眾多的專業(yè)技能當(dāng)中，廚師行業(yè)近年來(lái)成為社會(huì)熱門的技能。不僅是因?yàn)樯鐣?huì)餐飲行業(yè)的發(fā)展，而且廚師行業(yè)也是歷來(lái)人們賴以生存的行業(yè)。“民以食為天”，這在現(xiàn)代社會(huì)中更是體現(xiàn)的淋漓盡致，現(xiàn)在人不僅要在吃的飽上面得到滿足，在營(yíng)養(yǎng)和品位方面也有不同層次的追求。所以人們的生活水平提高為餐飲行業(yè)的發(fā)展和廚師行業(yè)的發(fā)展提供了有力的保障，也推動(dòng)了中國(guó)飲食文化不斷向更高的層次發(fā)展。學(xué)好廚師就到保定虎振技校。

    保定虎振技校是經(jīng)人力資源與社會(huì)保障廳批準(zhǔn)的 大型高級(jí)烹調(diào)師、技師和高級(jí)烹飪管理人才的 餐飲教育基地。學(xué)校對(duì)學(xué)生實(shí)行嚴(yán)格管理，采用“二元”管理模式，實(shí)行“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學(xué)生技能培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐機(jī)會(huì)；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，培養(yǎng)社會(huì)需求的復(fù)合型、專業(yè)型人才。