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更新時(shí)間:2025-01-10 03:25:26 瀏覽次數(shù):1 公司名稱:蘇州 陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營(yíng)部
產(chǎn)品參數(shù) | |
---|---|
產(chǎn)品價(jià)格 | 599/箱 |
發(fā)貨期限 | 1-3天 |
供貨總量 | 1000 |
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 電議 |
最小起訂 | 1 |
質(zhì)量等級(jí) | 優(yōu) |
是否廠家 | 是 |
產(chǎn)品品牌 | 陽(yáng)澄湖蓮花島顧記 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 箱 |
發(fā)貨城市 | 蘇州陽(yáng)澄湖 |
產(chǎn)品產(chǎn)地 | 蘇州 |
可售賣(mài)地 | 全國(guó) |
工作溫度 | 冷藏 |
產(chǎn)地 | 蘇州陽(yáng)澄湖蓮花島顧記 |
品名 | 陽(yáng)澄湖大閘蟹 |
特點(diǎn) | 肉質(zhì)甜膩 正宗大閘蟹 |
儲(chǔ)藏方法 | 冷藏 |
熱賣(mài)月份 | 九月 十月 十一月 十二月 |
中國(guó)地大物博,很多地方都出產(chǎn)蟹,但是有名的肯定屬陽(yáng)澄湖蟹大閘蟹了。陽(yáng)澄湖蟹,歷來(lái)被稱為蟹中之冠。陽(yáng)澄湖大閘蟹(大螃蟹)盛產(chǎn)于蘇州、昆山一帶。在美麗的陽(yáng)澄湖東畔,享有江南“魚(yú)米之鄉(xiāng)”美譽(yù)的昆山巴城鎮(zhèn),有個(gè)古老的傳說(shuō)相傳幾千年前,江湖河泊里有一種雙螯八足,形狀兇惡的甲殼蟲(chóng)。不僅偷吃稻谷,還會(huì)用螯傷人,故稱之為“夾人蟲(chóng)”。后來(lái),大禹到江南治水,派壯士巴解督工,夾人蟲(chóng)的侵?jǐn)_,嚴(yán)重妨礙著工程。巴解想出一法,在城邊掘條圍溝,圍溝里灌進(jìn)沸水。夾人蟲(chóng)過(guò)來(lái),就此紛紛跌入溝里燙死。燙死的夾人蟲(chóng)渾身通紅,發(fā)出一股引人的鮮美香味。巴解好奇地把甲殼掰開(kāi)來(lái),一聞香味更濃。便大著膽子咬一口,誰(shuí)知味道無(wú)比鮮美,比什么東西都好吃,于是被人畏的害蟲(chóng)一下成了家喻戶曉的美食。大家為了感激敢為天下先的巴解,用解字下面加個(gè)蟲(chóng)字,稱夾人蟲(chóng)為“蟹”,意思是巴解征服夾人蟲(chóng),是天下 食蟹人。巴城就是為了紀(jì)念巴解而名的,因 個(gè)吃蟹人,巴城陽(yáng)澄湖大閘蟹也從此出了名。
陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營(yíng)部
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吃蟹作為中國(guó)人一種閑情逸致的傳統(tǒng)文化享受。《世說(shuō)新語(yǔ)》記載,畢卓嗜酒,曾說(shuō):“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足一生矣。”這種人生觀、飲食觀影響了后世許多人,從此人們把吃蟹、飲酒、賞菊、賦詩(shī)作為金秋時(shí)節(jié)四大風(fēng)流韻事。大文豪蘇東坡曾不惜以詩(shī)換蟹,寫(xiě)下:“堪笑吳中饞太守,一詩(shī)換得兩尖團(tuán)。” 在《紅樓夢(mèng)》在三十八回中,眾人坐定后,鳳姐便吩咐下人:“螃蟹不可多拿來(lái),仍舊放在蒸籠里,拿十個(gè)來(lái),吃了再拿。” 寶玉在詩(shī)中就提到了“持螯更喜桂陰涼,潑醋擂姜興欲狂。” 林語(yǔ)堂在1935年出版的《吾國(guó)吾民》中說(shuō):“但凡世上所有能吃的東西我們都吃。出于喜好,我們吃螃蟹;如若必要,我們也吃草根。”把螃蟹列為國(guó)人偏好的代表性食物。