ISO14001認證和18001體 要素間如何有效兼容？ 深圳ISO14001和18001體系 包含著現實不同管理功能要素， 從表面上看， 各要素是各自獨立的要求，實際上，標準所提供的是一個系統化、結構化的管理體系， 標準中各要素既不是孤立存在的， 也不是簡單地組合，它們之間存在著緊密的內在聯系。 所以應將各個管理要素要求綜合起來考慮，協調一致， 系統地解構成一個有機整體。 因此，正確理解環境和職業管理體系的要素，搞清各要素間的相互關系和作用。 是簡歷適宜、有效的ISO14001和OHSAS18001環境和職業管理體系的關鍵， 也是做一個合格的內審員的關鍵。 標準各要素間主要存在兩種關系； 1. 深圳ISO14001和18001體系 環境因素和危險有害因素以及法律法規是制定環境和職業方針的依據； 環境和職業方針為制定目標和指標提供框架；目標和指標內容來源于環境因素， 危險有害因素，法律法規和其他要求，管理方案依據目標和指標制定， 制定管理方案后， 應實施方案，而實施方案首先需要確定環境和職業管理體系的組織機構， 分配管理職責，依據方案制定重要環境因素和危險有害因素的運行控制文件， 按文件要求來控制與重要環境因素和危險有害因素有關運行。 依據監測和測量來了解重要環境因素和危險有害因素的控制效果， 依據監測和測量結構來改進環境和職業管理體系，這種循環傳遞的關系， 促使環境和職業管理體系持續改進，不斷。 2.深圳ISO14001和18001體系 環境和職業方針， 目標和指標的實現依靠對重要環境因素和危險有害因素運 行的有效控制來支持。 重要環境因素和危險有害因素的有效控制依靠適宜的人員，設施，監測， 和測量及合規性評價來支持； 人員的能力依靠培訓支持；保持ISO14001和OHSAS18001環境和職業管理體系的有效性依靠信息交流支持； 有效的管理評審依靠監測和測量，內部審核， 協商與交流支持。 > 返回

ISO22000（HACCP）認證的硬件要求 （一） 廠區要求： 1. 廠區要遠離有害場所，即不得建在有礙食品衛生的區域，不得兼營生產存放有礙儀器的其他產品（ 遠離粉塵、湖北黃石本地有害氣體、湖北黃石本地放射性物質和其他擴散性污染源。 2. 廠區路面平整，無積水、湖北黃石本地廠區應當有綠化，無裸露地面。 3. 給排水系統適應生產所需、湖北黃石本地設施合理有效，水質符合生活飲用水標準，廢水排放符合 排放標準 。污物收集設施應為密閉式或帶蓋式，垃圾應遠離生產區。 4. 生產區與生活區要分開。 （二） 車間要求 1. 加工區與加工人員的衛生設施需設有更衣室、湖北黃石本地淋浴間和衛生間等，并且在建筑上為聯體結構，速凍 食品及肉類制品的冷庫與加工區也應該是聯體的。 2. 車間的布局即要便于生產環節的相互銜接，又要便于加工過程的衛生控制，防止生產過程的交叉污 染。加工過程為從原料、湖北黃石本地半成品、湖北黃石本地成品即從非清潔區到清潔區的過程，應按此加工進程進行布局，不允許 在加工流程中出現交叉和倒流。 3. 車間地面、湖北黃石本地墻面、湖北黃石本地頂面及門窗： 地面：防滑、湖北黃石本地堅固、湖北黃石本地不滲水、湖北黃石本地易清潔、湖北黃石本地耐腐蝕的材料鋪制、湖北黃石本地表面平坦不積水。車間地面應比廠區 地面水平略高。車間與外辦接口處安裝有防蟲、湖北黃石本地防鼠設施； 墻面：材料同地面，顏色淺色，高度應為２米以上； 門窗：有防蟲、湖北黃石本地防塵及防鼠設施（紗窗），窗臺離地面不少于１米，并有45度斜面。 4. 水與排水設施 供水方向應逆加工進程方向，即由清潔區向非清潔區流向，應有防止虹吸倒流裝置。 排水溝應加不銹材料制成的活動蓖子，出口應有防鼠網罩，并有防蟲、湖北黃石本地防臭裝置。 5. 通風與采 流方向從清潔區向非清潔區流動。并用良好的通風條件儀器生產線上方的照明設施 需有防護罩。 6. 控溫裝置：加工易變質腐敗的食品，應該加控溫裝置，如致冷機或空調等。 7. 人員及衛生設施： 車間要有與加工人員數量相適宜的更衣室，工人必須進入車間前更換工作服、湖北黃石本地鞋、湖北黃石本地及帽子，更衣室與 車間相連，并有一定數量的更衣柜，柜頂呈45度斜面。更衣室應有紫外光燈或臭氧發生器等對空氣進行殺 菌消毒； 洗手、湖北黃石本地消毒設施：入口處要設置與車間內人員數量相適應的洗手、湖北黃石本地消毒設施（每10人1個，大于200人 ，每增加20人加1個）； 衛生間：與車間相連的衛生間不應設在加工作業區內，可設在更衣室內，衛生間的門窗不能直接開向 加工作業區，并有沖水、湖北黃石本地洗手消毒設施，窗口有防腐劑蟲、湖北黃石本地蠅裝置。 8. 倉儲設施 防蟲鼠危害的要求，必須滿足； 包裝材料應專庫存放，內外包裝必須分開裝置； 成品庫（若為冷庫）必須安裝公司有自動溫度記錄儀。