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好的廚師學(xué)校正規(guī)廚師培訓(xùn)

更新時(shí)間:2025-03-28 20:35:57 瀏覽次數(shù):9    公司名稱: 虎振技工學(xué)校

以下是:好的廚師學(xué)校正規(guī)廚師培訓(xùn)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格3800/個(gè)
發(fā)貨期限不限
供貨總量600
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明自理
最小起訂1
培訓(xùn)方式全日制線下脫產(chǎn)學(xué)習(xí)
授課地點(diǎn)保定市南二環(huán)1956號(hào)
學(xué)期20天、40天、2月、6個(gè)月、1年、3年
開課時(shí)間隨到隨學(xué)
授課方式真材實(shí)料上灶炒菜,實(shí)踐為主
招生對(duì)象面向全國(guó)招生,14周-60周,性別不限
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好的廚師學(xué)校正規(guī)廚師培訓(xùn)
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      對(duì)此,作為職教領(lǐng)域從業(yè)多年的業(yè)內(nèi)資深專家,我國(guó)烹飪職業(yè)培訓(xùn),虎振烹飪教育認(rèn)為,這種現(xiàn)象從目前的發(fā)展來(lái)看主要是一個(gè)意識(shí)的問(wèn)題,特別是在外企表現(xiàn)比較突出,隨著 各項(xiàng)改革進(jìn)入深水區(qū),各行各業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇以及民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的活躍,那種只看重學(xué)歷不重視實(shí)際能力的落后觀念必將被淘汰.餐飲行業(yè)是一個(gè)蓬勃發(fā)展的行業(yè),其中關(guān)鍵的是形成人才結(jié)構(gòu)的規(guī)劃,培養(yǎng)合格的烹飪職業(yè)人才,而職業(yè)教育正越來(lái)越多擔(dān)當(dāng)這個(gè)重任.
    "現(xiàn)在家長(zhǎng)、學(xué)生和用人單位都在一個(gè)沒(méi)有開燈的房間里探索,二者之間缺乏息暢通的平臺(tái)."教育部教育發(fā)展研究中心主任指出,現(xiàn)在市場(chǎng)的調(diào)節(jié)作用在中職教育領(lǐng)域似乎已經(jīng)失靈.一方面"技術(shù)人才嚴(yán)重短缺"、"大學(xué)生找不到工作"的消息頻頻見諸報(bào)端;另一方面,家長(zhǎng)、學(xué)生卻仍然擠破大學(xué)的門檻.而在河北,一些大學(xué)生到技工學(xué)校"回爐"竟成為了普遍現(xiàn)象.在為職業(yè)教育"正名"這個(gè)問(wèn)題上,政府還需要承擔(dān)起更多的責(zé)任.



一年制精英創(chuàng)業(yè)班:
   培訓(xùn)對(duì)象:有志于從事烹飪行業(yè)工作的持有二代身份證的合法公民。有無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)均可。
   培訓(xùn)主要內(nèi)容:中式烹調(diào)師初級(jí)、中式烹調(diào)師中級(jí)、鹵水冷菜、名師授課特色流行菜、冷盤雕刻、酒店管理或廚政管理、成本核算等。
   課程設(shè)置:教學(xué)周期為10個(gè)月(43周)。每周上課6天,半天理論半天實(shí)際動(dòng)手操作。第11月、12月由老師帶隊(duì)到星級(jí)酒店頂崗實(shí)習(xí)。
   教材明細(xì):中式烹調(diào)師初級(jí)、中式烹調(diào)師中級(jí)、中式烹調(diào)師高級(jí)和特色課專業(yè)課程指導(dǎo)講義與其他管理類課程教綱。
   教學(xué)內(nèi)容:通過(guò)理論教學(xué)和操作技能教學(xué),使學(xué)員較系統(tǒng)的掌握中式烹調(diào)的理論知識(shí)。在操作技能上,熟練的運(yùn)用混合刀法岐花刀,成行基本符合要求。能發(fā)制較的干或原料和整料脫骨;冷拼、雕刻達(dá)到高級(jí)中式調(diào)師的要求;在菜肴制作上,學(xué)會(huì) 480 余種菜肴的制作,能運(yùn)用多種烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制 40-50 余種菜肴(本菜系占 1/2 、外菜占 1/2 ) , 且色、香、味、形、質(zhì)營(yíng)養(yǎng)符合要求。學(xué)會(huì) 40-60 余種面點(diǎn)制作技術(shù)。
    就業(yè)去向:頒發(fā)中專畢業(yè),學(xué)員無(wú)論從技能上還是服務(wù)行業(yè)上都能應(yīng)用自如,并到中上等餐廳以及星級(jí)飯店工作、過(guò)藍(lán)領(lǐng)生活。創(chuàng)業(yè)人士通過(guò)該課程可以熟知廚房間操作管理的全套知識(shí),并運(yùn)用于實(shí)際。授課教師后期可提供技術(shù)支持。




     保定虎振烹飪學(xué)校響應(yīng) 號(hào)召積極努力的發(fā)展職業(yè)教育,為烹飪領(lǐng)域培養(yǎng)了大批的廚師精英(學(xué)校網(wǎng)址 聯(lián)系方法:) 河北廚師培訓(xùn)學(xué)校|河北廚師學(xué)校|石家莊廚師學(xué)校|
"次等教育"逐漸走出中國(guó)職教發(fā)展的尷尬
     據(jù)河北省勞動(dòng)和社會(huì)保障局調(diào)查,2007年全市職工平均的年薪是3.9萬(wàn)多元,中級(jí)技工平均年薪在3萬(wàn)元以上,而餐飲服務(wù)業(yè)平均年薪54630元,如果具備中高級(jí)廚師從業(yè)資格證,年薪高,位數(shù)普遍在8萬(wàn)元左右.這也在一定程度上印證了國(guó)內(nèi)職業(yè)教育正逐漸擺脫"尷尬"局面.  




作為【天津南開中式面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校】的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè),虎振技工學(xué)校在幾年的時(shí)間內(nèi),通過(guò)技術(shù)改造、完善企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理,逐步占領(lǐng)【天津南開中式面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校】的主要市場(chǎng),成為國(guó)內(nèi)專業(yè)的【天津南開中式面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校】生產(chǎn)企業(yè)。“質(zhì)量至上、信譽(yù)至上”是我們始終堅(jiān)持的經(jīng)營(yíng)理念,您的意見是我們前進(jìn)的動(dòng)力,您的滿意是我們追求的目標(biāo)。為了回報(bào)廣大用戶對(duì)我公司的支持與信賴我公司將會(huì)秉承以往的優(yōu)良作風(fēng),堅(jiān)持“以上等的【天津南開中式面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校】產(chǎn)品吸引顧客、以低廉的價(jià)格回報(bào)顧客、以熱情周到的售前售后服務(wù)感動(dòng)顧客”,為您帶來(lái)更加優(yōu)良便捷的服務(wù),您的支持與肯定是我們不變的追求!



   保定虎振在30多年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中,認(rèn)真汲取國(guó)內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革,使保定虎振烹飪教育在全國(guó)廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨(dú)樹一幟,形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色,培養(yǎng)了一批又一批的高級(jí)技能人才。多年風(fēng)雨錘煉,開創(chuàng)中國(guó)廚師培訓(xùn)新模式;多年勵(lì)精圖治,鑄就中國(guó)烹飪教育知名品牌;多年輝煌歷程,打造中國(guó)烹飪教育的航母。保定虎振烹飪教育本著“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開拓、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神,為中華大地培養(yǎng)了三十余萬(wàn)名品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬牛瑸槲覈?guó)餐飲業(yè)的發(fā)展、為 推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻(xiàn)。
   名校名師育名人,名菜名點(diǎn)出名品。今天,我們保定虎振烹飪學(xué)校的教師以自己的睿智,伴隨著艱辛與執(zhí)著,創(chuàng)立了一個(gè)出類拔萃的品牌,并成功領(lǐng)導(dǎo)了職業(yè)培訓(xùn)發(fā)展的潮流,時(shí)至今日,我校已成為同行業(yè)追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久歷史的中華美食,闡釋著與眾不同的餐飲文化。明天,我們將一如既往的為推動(dòng)餐飲文化的發(fā)展不斷努力,為更多向往美好生活的人們創(chuàng)造良好事業(yè)的開端。




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