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更新時(shí)間:2025-01-04 16:36:58 瀏覽次數(shù):5 公司名稱(chēng):保定 虎振技工學(xué)校
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價(jià)格 | 3980 |
發(fā)貨期限 | 0 |
供貨總量 | 100 |
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 自理 |
最小起訂 | 1 |
質(zhì)量等級(jí) | 一級(jí) |
是否廠家 | 是 |
質(zhì)量認(rèn)證 | 國(guó)家強(qiáng)制認(rèn)證 |
中西糕點(diǎn)培訓(xùn) | 河北職業(yè)技能培訓(xùn) |
烘焙培訓(xùn) | 技能培訓(xùn) |
在經(jīng)濟(jì)全球化以及我國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)展良好的大環(huán)境下,西點(diǎn),正逐漸從國(guó)外向國(guó)內(nèi)深入發(fā)展,越來(lái)越多的西點(diǎn)餐廳、酒店出現(xiàn)在各大城市里,麥當(dāng)勞、肯德基、德克士、面包、蛋糕等等一系列西點(diǎn)映入人們眼簾。西點(diǎn),正成為中國(guó)人生活不可或缺的一部分。西點(diǎn)行業(yè),也因?yàn)槠錈o(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)快速發(fā)展著。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 廚師學(xué)校 學(xué)西點(diǎn),成就美味人生 據(jù)統(tǒng)計(jì),2014屆應(yīng)屆畢業(yè)生將突破700萬(wàn),預(yù)計(jì)達(dá)到734萬(wàn),比去年的699萬(wàn)增加約40萬(wàn)人,將再次創(chuàng)下歷史新高。年輕女性面臨求職弱勢(shì),保定虎振烹飪學(xué)校建議,西點(diǎn)行業(yè)利于年輕女性發(fā)展,年薪超十萬(wàn)。中式點(diǎn)心宮廷桃酥、廣式桃酥、扭紋酥、 蝴蝶酥、花生方酥、蛋黃酥、京八件白皮、開(kāi)口笑、沙琪瑪、蜜三刀、椒鹽牛舌酥、老婆餅、漿皮點(diǎn)心等。西點(diǎn)西餅馬賽克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生綠茶曲奇、椰子球、綠茶綠豆餅、芝士條、芝麻小西餅、巧克力西餅、長(zhǎng)條酥餅、千層酥、蛋撻、椰蓉?fù)椤⒛逃团莘颉㈦s糧一口酥等。 中秋月餅糖漿熬制過(guò)程與制作過(guò)程講解,廣式月餅、酥皮月餅、臺(tái)式月餅、各種餡(五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等)調(diào)制以及餅皮、餡成型、烘焙全過(guò)程油酥面團(tuán)制作詳細(xì)了解制作,清酥面團(tuán)和松酥面團(tuán)的起酥原理和出層要點(diǎn),熟悉并制作西餅和中式點(diǎn)心,油酥面團(tuán)的各種制作技巧。 保定虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校中西面點(diǎn)糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè),開(kāi)設(shè)中西面點(diǎn)制作中西糕點(diǎn)制作糕點(diǎn)裱花班。一、專(zhuān)業(yè)介紹:中西糕點(diǎn)面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)創(chuàng)建于1997年,是一個(gè)每年培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生近500人的綜合型專(zhuān)業(yè)。本專(zhuān)業(yè)主要培訓(xùn)當(dāng)今社會(huì)急需的面點(diǎn)師、糕點(diǎn)師,西點(diǎn)師,裱花師、拉面師等專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。 本專(zhuān)業(yè)大的特點(diǎn)就是學(xué)員投資少、、適合人群廣、工作環(huán)境優(yōu)雅、就業(yè)前景好,適合獨(dú)立創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。自創(chuàng)建至今已培訓(xùn)近萬(wàn)名各類(lèi)學(xué)員,其中大部分已自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)了老板,成了成功人士。還有很多學(xué)員在各大酒店、賓館、西餐館、西餅屋、生日蛋糕店等從事面點(diǎn)師、糕點(diǎn)師、裱花師的工作,也有一部分同學(xué)開(kāi)起了本小利大的各類(lèi)小吃店、拉面館。總之不管你在本專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)了哪項(xiàng)技術(shù)都能讓你體會(huì)自己創(chuàng)業(yè)的樂(lè)趣,成功的享受。
糕點(diǎn)事業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)兩翼的騰飛,現(xiàn)在保定虎振糕點(diǎn)培訓(xùn)正以嶄新的姿態(tài)來(lái)推動(dòng)糕點(diǎn)事業(yè)的和快速的發(fā)展。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 糕點(diǎn)技術(shù)和糕點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)是成功創(chuàng)業(yè)制勝的法寶,曾經(jīng)在保定虎振糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的學(xué)員都可以在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)代,優(yōu)先得到網(wǎng)絡(luò)的營(yíng)銷(xiāo)支持,隨著這支隊(duì)伍的不斷擴(kuò)充和加強(qiáng),為未來(lái)的糕點(diǎn)商業(yè)版圖擴(kuò)大奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 不斷創(chuàng)新,不斷超越,不斷提高服務(wù)的質(zhì)量和水平,保定虎振糕點(diǎn)培訓(xùn)愿意和熱愛(ài)糕點(diǎn)事業(yè)的有志之士共同創(chuàng)造美好的明天。 保定虎振糕點(diǎn)培訓(xùn)課程如下: 專(zhuān)業(yè)糕點(diǎn)班 學(xué)期2個(gè)月 主要學(xué)習(xí)各種糕點(diǎn)、西點(diǎn)、生日蛋糕、面包、干點(diǎn)等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、密食,各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點(diǎn)西點(diǎn),十二生肖,各種奶油仿真花卉等。 學(xué)員畢業(yè)后主要是自己開(kāi)餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對(duì)外加工開(kāi)學(xué)加工廠,還可以在賓館酒樓,連鎖店從事糕點(diǎn)師、西點(diǎn)師、裱花師等工作。 3、裱花班:學(xué)期1個(gè)月 主要學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉的裱制,十二生肖的裱繪,以及各種花邊的裱繪,鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關(guān)知識(shí)等。 專(zhuān)業(yè)全科班:學(xué)期4個(gè)月 主要學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)糕點(diǎn)班班和其它班級(jí)的所有技術(shù)。還有臺(tái)灣奶茶、時(shí)尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙等醬餡的制作、還有歐派慕斯、歐式巧克力、法式泡芙等多款西點(diǎn)的制作。而且學(xué)員還要在校內(nèi)實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)。學(xué)習(xí)制品的成本核算,店面的經(jīng)營(yíng)和管理等實(shí)踐管理知識(shí)。每一名學(xué)員都能從進(jìn)料----核算-----制作-----售賣(mài)----利潤(rùn)核算----庫(kù)房管理----衛(wèi)生管理等全方面得到鍛煉。學(xué)員畢業(yè)后可以的掌握全項(xiàng)技能和知識(shí)、技術(shù)面更廣、更好就業(yè)、更好創(chuàng)業(yè),而且還避免了學(xué)員外出實(shí)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)實(shí)習(xí)面窄等弊病。讓學(xué)員輕輕松松創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板也可以從事餅店賓館的店面管理工作。
業(yè)內(nèi)專(zhuān)家指出,目前的烘焙食品企業(yè)大致可以分為三大類(lèi):一類(lèi)是以西餅屋形式經(jīng)營(yíng)的街頭店,連鎖餅屋等;第二類(lèi)是以大型商場(chǎng)、超市等商業(yè)設(shè)施為依托,進(jìn)行現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)的烘焙企業(yè),如好又多超市自營(yíng)餅屋等,后一類(lèi)則是隱于社區(qū)的各類(lèi)面包店和蛋糕店。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 所以專(zhuān)家預(yù)測(cè):近20年不論開(kāi)店還是就業(yè),都是空前的發(fā)展契機(jī)。 虎振中西糕點(diǎn)學(xué)校緊跟時(shí)代發(fā)展,積極開(kāi)展中西糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè),開(kāi)設(shè)糕點(diǎn)中級(jí)班、糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班、生日蛋糕裱花培訓(xùn)班、糕點(diǎn)單項(xiàng)班、親傳弟子班,培養(yǎng)中西糕點(diǎn)方面的人才,畢業(yè)后可自己開(kāi)店創(chuàng)業(yè)活在餅店、西點(diǎn)甜品店、西式快餐店從事裱花甜品制作工工作或管理工作。并經(jīng)考核留校任教。總之,學(xué)習(xí)本專(zhuān)業(yè)的任何一項(xiàng)內(nèi)容都有利于你的長(zhǎng)足發(fā)展,在社會(huì)上有你的一腳立足之地。
虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校被中國(guó)烘焙公會(huì)評(píng)為“2009年中華烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”,被中國(guó)管理科學(xué)研究院評(píng)為“2010中國(guó)十大誠(chéng)職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”,被中國(guó)烘焙食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“2011年中國(guó)烘焙明星培訓(xùn)學(xué)校”。是工商聯(lián)會(huì)烘焙業(yè)公會(huì)指定培訓(xùn)基地,中國(guó)烘焙食品工業(yè)協(xié)會(huì)人才培訓(xùn)基地,中糧集團(tuán)烘焙培訓(xùn)基地,比利時(shí)焙樂(lè)道集團(tuán)烘焙培訓(xùn)基地,臺(tái)灣頂新集團(tuán)烘焙培訓(xùn)基地,美國(guó)加州核桃協(xié)會(huì)技術(shù)研發(fā)基地,美國(guó)尚譽(yù)生物制品有限公司技術(shù)研發(fā)基地。我們將致力強(qiáng)勢(shì)打造中國(guó) 的藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。有了秤!加上糖分較高的巧克力夾心。用于戚風(fēng)蛋糕倒扣冷卻時(shí)使用,大致如下,繼續(xù)攪拌至豬油與其它原料融和,配方中的總液體量大于糖量時(shí)有利于糖的溶解,倒入淡奶油中攪拌均勻,接著晃動(dòng)容器。以此紀(jì)念, 選擇虎振培訓(xùn)學(xué)習(xí)西點(diǎn)理由四:虎振西點(diǎn)糕點(diǎn)培訓(xùn)所教技術(shù)都是目前國(guó)內(nèi)一些大的面包房、蛋糕房、星級(jí)酒店流行的品種,如好利來(lái)、85度C、面包物語(yǔ),不像別的學(xué)校,都是教的一些老品種,給學(xué)生的也是一些老配方,本學(xué)校所教的技術(shù)配方讓學(xué)生一走出校門(mén)就能上用場(chǎng),不像別的學(xué)校,學(xué)生畢業(yè)了,配方也就淘汰了。 保定藝術(shù)西點(diǎn)學(xué)校:以培養(yǎng)高級(jí)蛋糕裱花師為目標(biāo)、在基礎(chǔ)蛋糕裱花課程上,系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式流行的蛋糕裱花制作工藝流程。授課內(nèi)容:系統(tǒng)傳授裱花工藝制作及要領(lǐng)掌握;各種裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配、裱花基本手法、噴槍使用、花邊組合、立體小汽車(chē)造型蛋糕、立體壽桃造型蛋糕、立體卡通人物造型蛋糕、歐式水果蛋糕制作、立體花籃造型蛋糕、德式流派、十二生肖制作以及立體十二生肖制作、冰淇淋制作、花色果凍蛋糕、花色摩司蛋糕、花色小西點(diǎn)制作等技術(shù)。 想學(xué)一種,就教您一種, 想學(xué)兩種,就教您兩種, 想學(xué)一套,就教您一套輕松學(xué)習(xí),學(xué)一技之長(zhǎng)!虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)