配料時添加1%-2%的生石灰,除為食用菌的生長補充鈣外,氫氧化鈣豫北鈣業主要是用以調節PH值。此外,還具有防止綠霉等雜菌污染、緩沖菌絲代謝過程中產生的有機酸的作用。不同的菇類耐酸堿性不同,所以要求石灰的添加量也不能一樣。喜酸性菌如猴頭菇、香菇等的生產一般不能添加石灰。培養料堆制前,用0.5%-3%的石灰水預濕草料,可以軟化原料組織,提高草料的持水力,改善培養料的理化性狀。 生石灰除用于調節酸堿度和補充鈣元素外,還有降解培養料中農藥殘留量的作用。此外,生石灰還常常用作消毒劑、殺菌劑和防潮劑。被譽為蘑菇栽培的“萬金油”。蘑菇栽培時,可用1%的生石灰水來凈化處理池塘水和河溝水。陽畦及菇棚在鋪料前撒上生石灰粉或噴灑石灰水,不僅有消毒殺菌作用,還有殺死線蟲的效果;梅雨季節或空氣相對濕度大時,菌種培養場地或棉塞外面撒上生石灰粉,可用降低環境濕度,減少雜菌的發生。但要注意:生石灰不能和氨態氮化肥混合,也不應與水溶性磷肥混合。
<三門峽>豫北鈣業有限公司座落在輝縣市張村鄉石灰石集聚區;公司占地面積50余畝,廠房建筑面積7000多平方米。分別有涂塑車間、擠出車間、復合車間、注塑車間和倉庫。公司注重人才的管理和培養,以人為本,科學發展的宗旨。