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大閘蟹生于斯長(zhǎng)于斯，青背、白肚、黃毛、金爪，殼薄，而且肉質(zhì)肥嫩、鮮美。親眼目睹，才知道為什么“蟹之肥美，抵得上江山之美。 初生的蟹苗對(duì)于海水含氧量、養(yǎng)分供給量要求極高，低密度養(yǎng)殖確保蟹苗成長(zhǎng)。掛籠期間需時(shí)刻關(guān)注母蟹產(chǎn)卵動(dòng)向，及時(shí)調(diào)整孵化進(jìn)程，達(dá)到同步成長(zhǎng)，確保品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化。” 蟹苗從海水環(huán)境轉(zhuǎn)入淡水，淡化必不可少。將鹽度從20‰緩慢降低至5‰，即為淡化成功。 為了追求品質(zhì)，蘇蟹閣選擇將鹽度精準(zhǔn)控制至為理想的2‰。蟹苗對(duì)于環(huán)境十分敏感，溫度、光 照、鹽度、含氧量等等，沒有一個(gè)細(xì)節(jié)可以怠慢。餌料上，選擇高蛋白的豐年蟲和大鹵蟲進(jìn)行喂養(yǎng)，保證蟹苗的營養(yǎng)和。

大閘蟹之所以可以收到人們歡迎擁有很高的營養(yǎng)都是因?yàn)榇箝l蟹是全天然的綠色食品。養(yǎng)殖的人們 在養(yǎng)殖大閘蟹的時(shí)分僅僅將大閘蟹的苗放在湖中，在中成長(zhǎng)的大閘蟹在平常的時(shí)分都是食用湖里小動(dòng)物的尸身，所以說在陽澄湖成長(zhǎng)的大閘蟹里邊含有很多的蛋白質(zhì)。 可是隨之而來的一個(gè)問題就是在大閘蟹體內(nèi)可能含有很多的，加上大閘蟹身體內(nèi)部的很多的蛋白說，所以但大閘蟹死掉之后就會(huì)很多的繁衍。為了自己的身體死后的大閘蟹不可以食用，這樣就可以有效的確保不會(huì)進(jìn)入到自己的身體內(nèi)。當(dāng)然在食用的時(shí)分將大閘蟹徹底的煮熟也是的。 大閘蟹對(duì)錯(cuò)常好吃的，可是在食用的時(shí)分需要了解一些注意事項(xiàng)。大閘蟹遭到各個(gè)地方人們的歡迎，正確食用有利于身體。

關(guān)于陽澄湖大閘蟹價(jià)格高不高？一般情況下來說，對(duì)于這個(gè)方面的問題，大家也是不需要感到太過憂慮的，禮盒的價(jià)格應(yīng)該也不會(huì)存在很高的情況，有很多人都會(huì)擔(dān)心價(jià)格會(huì)很高，但是出現(xiàn)這種問題的可能性相對(duì)來說也是比較低的，一般來說陽澄湖大閘蟹禮盒的價(jià)格應(yīng)該也會(huì)在一個(gè)合理的范圍之內(nèi)，當(dāng)然具體價(jià)格到底是多少的話，也是應(yīng)該要考慮到一些實(shí)際的情況呢，比如說應(yīng)該要考慮到陽澄湖大閘蟹的數(shù)量到底有多少，在禮盒里面，陽澄湖大閘蟹的數(shù)量也會(huì)有所不同，有一些可能會(huì)有更多的數(shù)量，又或者說是重量更加的大一些，個(gè)頭更加的大一些，這樣的話在價(jià)格方面自然也就會(huì)更加的高，也有一些數(shù)量少一點(diǎn)，可能只有一對(duì)裝或者兩對(duì)裝等，那么在價(jià)格方面自然也就更便宜。

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