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全自動烙饃機設備的使用特點非常適合烙饃廠家，是未來取代人工生產，提率的食品機械設備。烙饃機采用對輥壓制工藝，使面片壓制均勻，面皮有光澤、成品表面色澤好，有食欲，外形美觀。壓制工藝，符合物理力學生產原理，數控技術控制生產，烙饃品質更加穩定，不破壞面筋、口感好。經過卷皮工藝卷成面柱，成品層次感較強。面帶厚度、成形、切段大小均可調。操作方便。切刀切割面柱，生產衛生，避免人工接觸造成的可污染源，制作烙饃重量進準。烙饃機按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，面筋度高、持水性 ，且制品表面光亮細膩、口感滑爽，烙饃的制作效果遠遠超過手工制作的產品。

全自動烙饃機的型號如此之多，我們又該如何選擇呢？是不是價格昂貴的就是好的呢？其實，想要購置一臺合適的烙饃機并不是件難事，關鍵是性價比要高，這也就是要求烙饃機價格和烙饃機質量能夠協調開做到。價格合理而質量優。一般而言，購置烙饃機是需要注意以下幾點：首先在購買機器的時候考慮到購置需要，小型烙饃機一般可分為單斗的烙饃機和雙斗的烙饃機，所謂雙斗烙饃機就是其兩種的餡料有一種可以是肉餡，而另一種可做出菜餡。這在購置時是需要稍加考慮的。其次，由于烙饃機價格上的懸殊，相同型號的烙饃機往往具有更重檔次的價格，所以在購置的時候需要綜合考慮到烙饃機的生產產量，其產量能不能達到需求量；還要考慮機器出餡的時候是否流暢。均勻，以防止發生烙饃機出餡不穩定的情況。

全自動烙饃機器，然后機器會根據客戶的調控，將面帶卷成條狀，不破壞面團的組織成分，面筋度高、口感好，接著自動將面和陷按一定比例和形狀分配好，然后通過機器內的切割器自動進行切割，變成烙饃標準狀，再送入蒸箱，加溫，經過蒸制，的烙饃也就可以出爐了。烙饃機可以根據客戶需要決定產品的皮面比例及重量大小；每小時能生產2600個左右，節約了人工成本，提高生產效率。雙螺桿輸送面料，使面料更均勻，仿手工捏花，花形更自然，美觀大方！烙饃機廣泛適用于酒店、學校、部隊食堂、個體商戶等烙饃、饅頭面食加工行業。烙饃機、自動化程度相當高，烙饃機原理操作簡單。

全自動烙饃機無論在什么時候，什么地點，都能吃上的飯菜，極大的方便了我們的生活，提供了便利。全自動烙饃機就是應用到早餐、配餐工程合適的食品設備之一。早餐、配餐公司因為配送及時，制作食品確保衛生，成為一些幼兒園、學校，企、大眾老百姓值得信賴的食品提供單位，使得早餐、配餐公司的訂單量不斷增加，單純的使用人工已經不能滿足訂單的生產量了。全自動烙饃機具有生產速度快，制作衛生，制作樣式豐富，使用方便，控制成本省人工的使用特點，被越來越多的早餐、配餐公司所應用。萬年紅機械以“科學的管理制度、先進的生產設備、 的科研隊伍和不斷創新的技術理念”。保證了萬年紅全自動烙饃機的工藝穩定性和功能多樣性。近年來，萬年紅公司分別在北京、安徽、山東、河北、陜西、山西、湖北、四川、上海、江蘇、浙江、廣東等省市先后設立了30多家專賣店。

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