液體制冷劑在表冷器中吸收被冷卻的物體熱量之后，汽化成高溫低壓的蒸汽、安徽被壓縮機吸入、安徽壓縮成高壓高溫的蒸汽后排入冷凝器、安徽在冷凝器中向冷卻介質（水或空氣）放熱，冷凝為高壓液體、安徽經節流閥節流為低壓低溫的制冷劑、安徽再次進入表冷器吸熱汽化，達到循環制冷的目的。這樣，制冷劑在系統中經過蒸發、安徽壓縮、安徽冷凝、安徽節流四個基本過程完成一個制冷循環。安徽表冷器主要部件有壓縮機、安徽冷凝器、安徽表冷器、安徽膨脹閥（或毛細管、安徽過冷卻控制閥）、安徽四通閥、安徽復式閥、安徽單向閥、安徽電磁閥、安徽壓力開關、安徽熔塞、安徽輸出壓力調節閥、安徽壓力控制器、安徽貯液罐、安徽熱交換器、安徽集熱器、安徽過濾器、安徽干燥器、安徽自動開閉器、安徽截止閥、安徽注液塞以及其它部件組成。

1、安徽本地表冷器霜對制冷系統的影響冷庫制冷系統正常運行時表冷器的表面溫度遠低于空氣的露點溫度，食品和空氣中的水分會析出而凝結在管壁上。若管壁溫度低于0°時水露則凝結成霜。結霜也是制冷系統正常運行的結果，所以表冷器表面允許少量的結霜。由于霜的熱導率太小，它是金屬的百分之一，甚至幾百分之一，因而霜層就形成了較大的熱阻。特別是霜層較厚時，猶如保溫一樣，使表冷器中的冷量不容易散發出來，影響了表冷器的制冷效果，終使冷庫達不到所要求的溫度。同時，制冷劑在表冷器內的蒸發情況也要減弱，不完全蒸發的氨液有可能被壓縮機吸入而造成液擊事故。2、安徽本地融霜對局部環境的影響融霜的方法很多，如人工掃霜、安徽本地制冷劑熱熔霜、安徽本地水融霜、安徽本地電熱融霜等。對于較小的制冷系統，可采用人工除霜和電熱融霜，但應在系統停止運行時進行。對于較大的制冷系統，則應采用制冷劑熱熔霜和水融霜。由于壓縮機的排氣式熱熔霜的熱源，所以制冷劑的熱熔霜應在制冷系統運行的條件下進行。這樣看來不論采用哪種融霜方式，都要影響到冷庫溫度，特別是制冷劑熱熔霜，因為要分庫房進行，即一部分庫房止制冷，而另一部分庫房融霜，融霜的時間更長一些，對庫溫的影響也更大一些若庫溫波動過大，會影響到庫內食品的質量，特別是保鮮食品的質量。而融掉的霜要及時清掃，否則會造成庫房地面的冰凍。