保定虎振學校面點小吃培訓項目 ：酥餅、農家醬餅、土家醬香餅、云南米線、紅燜羊肉、河南燴面、鹵煮雞、啤酒鴨、狗不理蒸包、道口燒雞、河間驢肉火燒、麻辣燙、千層肉餅、狗肉火鍋、白吉饃、褡褳火燒、油炸臭豆腐、大盤雞、蘭州拉面、安微板面、新疆燒烤、單縣羊湯、陜西涼皮、山西刀削面、酥魚、土豆粉、重慶火鍋、驢肉灌腸、冰糖葫蘆、烤面筋、涼拌小菜、里脊扒餅、水餃（肉、素兩種口味）、串串香小火鍋、南京油酥燒餅、水煎包、砂鍋排骨、砂鍋雞塊、砂鍋牛肉、砂鍋魚丸 、餅卷肉、餡餅、威縣火燒、泰山燒餅、饸饹面、夾餡燒餅、麻芝燒餅、肉餡大包、水晶餃、河間火燒、豆腐腦、炸雞排、炸雞柳、油酥燒餅、煎餅果子、肉夾饃、雞蛋灌餅、砍邊燒餅、麻辣粉、手抓餅、千層大餅、石頭餅、農家肉餅、老式油條、牛肉面、廣平大餅、逍遙鎮胡辣湯、千里香餛飩、四川酸辣粉、炸醬面、香辣面、涼面、牛筋面、擔擔面、炒面、草帽餅、蔥花餅、椒鹽燒餅、涼粉、八寶粥、帶汁肉、雞蛋餅、家常餅 、手撕餅、素餡大包、油潑面等上百種小吃技術，各種小吃風味獨特，原料講究，百吃不厭。 培訓方法：理論與實習相結合。教學方式全部采用一對一教學 ，老師手把手的傳授 。全部把較精髓也是較核心的東西教給學員 。

虎振技工學校面點小吃培訓學校成立于1991年，是一家美食研發與推廣、面點小吃培訓及餐飲與一體的綜合性小吃培訓機構。以倡導“傳統與時尚，美味與”的飲食文化為己任，秉承“誠信*、合作共贏”的經營理念，專心致力于各地特色小吃技術培訓與推廣。經過30年的快速發展，已成為華北地區較具實力的小吃培訓機構。虎振技工學校小吃培訓學校現開設班級有：各地特色小吃培訓班，中西面點培訓班，早點培訓班，特色包子培訓班，各種燒餅培訓班，營養粥培訓班，脆皮油條培訓班，拉面、板面培訓班，鹵肉、醬肉培訓班，各種火鍋培訓班，特色砂鍋培訓班，米線培訓班，涼皮、涼面培訓班，特色水餃培訓班，燒烤大排檔培訓班，涼菜培訓班，川菜、湘菜、私房菜及家常菜培訓班等，傳授上千種特色小吃技術，我校注重學員的實操能力和**意識，使學員在短時間內輕松掌握特色小吃制作技術。 金杯、銀杯不如學員的口碑。