還有就是時間，這使得很多家庭現在都已經不怎么在家制作烙饃了。很多烙饃店的出現就是好的證明，烙饃店里的烙饃需求比較大，因為烙饃是我們日常生活中非常常見的主食之一，一些愛吃面食的地區幾乎天天都會吃到烙饃，這就導致傳統的人工生產已經不能滿足人們的需求了，我們要想辦法使生產量多一些，同時提高生產速度，更重要的是減輕人們的勞動量，實現輕松生產，烙饃機的誕生就是解決以上問題的好設備，讓做烙饃工作變得輕松。烙饃店做烙饃一般都是起早貪黑的，人們還在夢鄉的時候，烙饃店的人們已經開始工作了，凌晨5點鐘開始，從和面、壓面、揉面到分割，揉制成型，蒸制，這一系列工作完成之后，就到了早上的飯口了，緊接著就要忙乎中午的飯口。