裱花類：各種花卉的制作和十二生肖的制作，字的寫法等。蛋糕類：雞蛋糕、酥皮蛋糕、紋身蛋糕、棗子=沙蛋糕。 喜慶蛋糕，多層蛋糕的制作，節日蛋糕、壽糕、歐式蛋糕、水果蛋糕、十二生肖的制作、各種花卉的制作、平面圖的畫法，松鶴，老壽星的制作，老壽婆的制作， 的制作，半立體十二生肖的做法，仿真生肖的制作，平面壽桃和立體壽桃的做法，字的寫法。
    月餅類：廣式月餅、蘇式月餅、油炸月餅。 餅干類：雞蛋餅干、蔥油餅干、老婆餅。
    面包類：甜面包、咸面包、蔥油包、蔥肉包、番茄面包、雜糧面包、丹麥面包、牛角面包、油炸面包、墨西哥包、菠蘿包、辮子包、水果比薩、奶酥包、椰茸包、奶油包、熱狗、韓式烤饃、肉松包、調理包、比薩餅等制作。 要獲得顧客的滿意與中成，只要一種做法，那就是盡力先找出顧客的需要，以及他們希望我們如何去滿足他們；然后設法盡力去滿足他們，一點兒也不打折扣。

    保定虎振裱花培訓，保定虎振糕點培訓，學習烘焙裱花月餅去保定 的保定虎振糕點培訓學校。保定虎振糕點學校通過20多年的建設，使學校成為 類中等職業學校中的名校，努力爭創 級重點中等職業學校。學校硬件設備設備齊全，實力雄厚，環境舒適，匯集了國內多名知名烹飪、小吃、糕點專家，專業研究“傳統與時尚，美味與”的各類美食，經過十余年跨躍式發展，目前文化宮豫北香糕點培訓學校已發展成為河南省保定虎振市規模 ，口碑 的一所糕點、小吃、廚師培訓學校。學校常年專業培訓“糕點、風味小吃、面點、廚師、西餐、花式調酒、咖啡、冷熱飲品、日韓料理、特色中西餐飲等多種專業，為下崗職工、農民、剛畢業大學生及待業青年提供了良好的學習技術平臺。

    走進西點屋，一股濃濃的奶香撲鼻而來，靠近玻璃柜邊，看著一排排美味別致的蛋糕，感受著剎那間被吸引的不自覺。這就是西點美食的魔力，西點師的魔力。
    燈光下，西點師一身潔白的工作服，蛋糕轉盤在西點師們的手中跳出完美的舞步。一件件精致的美食作品在西點師的手中完美呈現，看到顧客幸福的品嘗著美味的西點蛋糕，一抹笑容綻放在西點師們的臉上。
    來到歐式獨特風格的休息區，邀上三五個知己好友，談天說地，排減壓力，配上一杯濃郁的咖啡，細細品味各種蛋糕，真可謂是愜意十足。在西點屋里品一杯熱飲，來一塊糕點，已經成為現代都市人群為小資的消遣減壓方式。