蘋果是中國有名的蘋果產區之一。產地以煙臺轄區內的棲霞萊陽招遠海陽牟平福山等市區為主。其中棲霞蘋果以其個大形正，色澤鮮艷，光潔度好，酸甜適中，香脆可口而著稱。先后被農業部列為全國優質果品生產基地，被國內貿易部列為果品產加銷一體化基地示范市，被中華全國供銷合作總社和技術監督局確定為全國的蘋果標準化示范市，被中國特產之鄉命名組委會授予“中國蘋果之鄉”。煙臺蘋果素以風味香甜酥脆多汁享譽海內外，歷來為國內外市場所歡。 　　作為煙臺蘋果的發源地的煙臺市，蘋果的發展進入了一個突飛猛進的新階段。到年，全市果園面積蘋果產量均比年增長了～倍。遠銷日本韓國新加坡俄羅斯等十幾個和地區，且深受世界各國消費者的喜愛。在全國及山東省舉辦的果品鑒評會上，棲霞蘋果榮獲農業部頒發的“綠色食品”，棲霞蘋果被農業部和中國流通協會命名為“中華名果”。蘋果組圖年中國蘋果年會上，靜寧縣被中國果品流通協會授予“中國蘋果強縣”稱號，紅富士系列及秦冠蘋果多次在省地參評參展中榮獲金獎和銀獎。 　　生產的煙富號，秋富號，成紀富士，秦冠和早酥梨等經農業部果品苗木質量監督檢驗測試中心鄭州測試，各項指標達到和超過GB-標準。長富號秋富號在年平涼地區首屆林果產品展覽交易會上，均獲金獎。煙富號獲上海林博會“名特優新獎”，成紀富士獲“展品金獎”并在“中國深圳果蔬展覽會”上獲“中華名果”稱號。在第二屆中國上海國際果蔬產業博覽會上“成紀”紅富士被評為優質果品獎和上海市民水果獎