保定虎振烹飪學校位于保定，是由河北省勞動和社會保障廳批準的一所正規專業廚師培訓學校，是勞動保障廳備案的 大型專業廚師人才定點培訓基地，是 職業技能鑒定所承認的具備高等廚師培訓資格的廚師培訓學校，是和全國數千家星級賓館、酒店合作定點委培的廚師學校。保定虎振烹飪學校校園環境優美，學術氛圍濃郁。保定虎振烹飪學校的教學使用現代化先進硬件設施，擁有寬敞明亮的理論教學廳、多功能實習廳、樣品展示廳、多媒體教室等場所，是熱愛廚師事業的有志人士學廚師的理想廚師學校。

  保定虎振烹飪學校師資力量雄厚，擁有一支專業技術強、教學經驗豐富、治學嚴謹的教學隊伍。近年來，學校與時俱進，率先開設兩年制大廚、大廚精英、西點精英專業，緊密結合市場，獨創靈活多變的短期熱門專業，滿足不同人群的多種需求。現在學廚師技術有“錢”途。

從傳統中突破
  在國企里任職廚師長時，吳嶸就開始研究分子料理和西式擺盤，一直思考閩菜為什么就不能更好看些、更唯美些，為什么不能通過擺盤和做法的創新，讓閩菜多一份靈動？于是，吳嶸開始著手研究創新閩菜，試圖讓菜式花樣百出，“看到不同的食材，就很想擺弄擺弄，看能不能做成好吃又好玩的東西。”而宴遇的老板，正好找到了他。
    而宴遇也正好為吳嶸提供了一個展現自己創意菜的平臺，截至目前，他已經創作出超過500道宴遇創意菜。對食客們來說，從餐前冒著白煙的試管飲料，到餐后掛滿水果的白枝，就餐仿似成了一段讓人充滿驚喜與期待的旅程，因為吳嶸經常會玩轉出各類創意十足的新式樣美食，讓人們眼前一亮。