學做蛋糕技術確實不錯，但是目前出來分歧，有人說跟著店里的師傅學，有的說到專業的學校去學習，這兩者之間到底哪個好呢。從實際出發，也從人們的正常人性出發，學做蛋糕還是建議大家到專業西點學校學習，在學校是系統的學習，從基礎原料的使用原理，到各個品種的配方，老師都會毫無保留的教給學生，這和跟著所謂的師傅學是不一樣的，師傅會留一手，因為師傅怕學生都學會了萬一頂替了自己怎么辦，他們是之間有利益沖突，有競爭；而在專業的學校學習，老師和學生之間是沒有沖突的，學生教了學費，就是學技術來的，老師的主要工作就是想方設法的把學生教會，他們之間不存在利益沖突，老師巴不得學生們學的好，學生學的越好，老師的名氣就越大，來向老師學習的人就越多。 保定虎振烘焙培訓學校辦學30余年，老師都是聘請的高級技師，而且教學經驗都比較豐富。學校主要以理論結合實踐，以實踐為主的教學模式，老師手把手教學，學生真材實料練習。現在糕點面點專業前景需求是比較廣泛的，學校與多家門店和企業有著合作，畢業就可以安排工作，沒有后顧之憂。 如果學生和家長想學習中西糕點專業，建議到學校來看看，考察一下，同時有一些問題，電話里面講不明白的，也可以在學校現場問。 有些問題其實很普通，只是我們不正視，有時候我們自己只要一分析就能得到答案，前提是別自己掩耳盜鈴。

保定虎振西點學校是一家專業烘焙培訓機構，多年來我們始終踐行一次性收費，學校的每一分收費都讓家長明白花到什么地方。學生入學后，就進入班級學習，學習模式是實踐結合理論，老師先講解各種原料的基本使用方法，然后講解配方，以及制作工藝，然后進行實踐操作，將產品終做出來，老師檢查結果。 針對想要創業的學員學校也教創業指導課，內容包括網絡營銷、開店選址、設備引進、產品定位、客戶分析！為此學校還成立了創業就業指導中心， 自創立以來，培養了成千上萬專業烘焙人才，如今他們都有了自己的事業，利用在學校學到的技術，實現了自己的人生價值，往小了說，能夠發家致富。 選擇虎振學校，一定不會選擇，三十年的品牌不是憑空而來的，是學校建立的良好的社會聲譽，一點一點積累的，經常會遇到這樣的情況，當初是家長在學校學的技術，現在孩子長大了，想學一門技術，依然送孩子到虎振學校，這就充分說明了學校的教學實力，換句話說，如果當初家長沒有學好技術，現在還會把孩子送過來嗎，事實說明一切，如果還是有疑慮，不妨到學校來看看，認真的考察一下，從學校的環境，到學校的教學，已經入學的學生們的學習實況，對于一些電話里面沒有問明白的問題，現在和老師面對面的坐在一起詳細的了解一下。