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建廠以來,虎振技工學(xué)校十分重視人才培養(yǎng)與科技進(jìn)步,先后與六家大專院校和科研機(jī)構(gòu)建立了長期技術(shù)合作關(guān)系,旨在不斷提高 重慶美發(fā)教學(xué)產(chǎn)品科技含量,增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展后勁。我們十分重視 重慶美發(fā)教學(xué)產(chǎn)品的升級換代和新產(chǎn)品開發(fā)。面對激烈的市場競爭,企業(yè)始終堅(jiān)持“質(zhì)量保證、用戶至上”的宗旨,確保以高質(zhì)量的 重慶美發(fā)教學(xué)產(chǎn)品、周到的服務(wù)、及時(shí)的交貨、合理的價(jià)格贏得用戶的信賴。




培訓(xùn)內(nèi)容:
    主要學(xué)習(xí)水調(diào)面點(diǎn)類、蓬松面團(tuán)類、油酥面團(tuán)類、米粉面團(tuán)類和其他面團(tuán)類面點(diǎn)制作,如水餃、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開口笑、回頭餅、夾餅、鴨仔酥、麥燒、油酥燒餅、麻團(tuán)、驢打滾、南瓜餅、盤絲餅、手抓餅、驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒、一品燒餅、京東肉餅、白運(yùn)章蒸餃、鐵鍋、黃金包、刀削面、貓耳朵、干炒河粉、肉盒子等。

    保定虎振技校歡迎廣大朋友前來學(xué)習(xí)。在這里讓您學(xué)專業(yè)的技術(shù),輕松創(chuàng)業(yè)!      




中西糕點(diǎn)常見分類
  從工藝上分有八個(gè)大類:油酥類 、混糖類 、漿皮類 、爐糕類 、蒸糕類 、酥皮類 、油炸類 、其它類
在中國按地區(qū)分類有12個(gè)流派: 京、 津、 蘇、 廣、 潮 、西點(diǎn)
魚糕:(百花糕)[土豆蟹魚糕、包裝魚糕、珍妃魚糕、五菜魚糕、韓國魚糕、日本魚糕、荊州魚糕(荊州花糕)]
  綠豆糕:[虹橋綠豆糕、亳縣綠豆糕、閩式綠豆糕、四川綠豆糕、安丘綠豆糕、京式綠豆糕、京式桂花綠豆糕、水綠豆糕、娘惹綠豆糕、烏梅生地綠豆糕、油綠豆糕、麻油綠豆糕、回憶綠豆糕] 豆沙糕:[橘子汁紅豆糕、麻將豆沙糕]、 赤豆糕:[桂花赤豆糕、玫瑰赤豆糕]、 梅花糕:[一品飄香梅花糕、飄香梅花糕] 、海棠糕:[上海海棠糕]、 桂花糕:[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]、


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