的確如此,去年各大媒體紛紛爆出廚師工資堪比白領,深度剖析廚師這一朝陽職業(yè)在行業(yè)里的優(yōu)勢所在。很多餐飲企業(yè)同時爆出為避免年節(jié)期間用工人員不足的問題影響到經(jīng)營業(yè)績,不少餐飲企業(yè)采取提高薪水的方式來保證廚師隊伍的穩(wěn)定性。調查顯示,未來5年,中國廚師需求總量400多萬。另據(jù)《環(huán)球時報報道》,廣州、深圳年薪80萬高級廚師難聘。廚師工資狂上漲,50% 限,廚師工資堪比白領!
初中和高中畢業(yè)生暫且不說,越來越多的大學畢業(yè)生也加入到學廚師這個行列。保定虎振烹飪學校大學畢業(yè)生來學廚師的不在少數(shù)。越早的選對方向,越早的實現(xiàn)人生夢想。虎振技工學校成立十余年,始終將“創(chuàng)新、質量、誠信、服務”作為企業(yè)矢志不渝的發(fā)展宗旨。不斷研制開發(fā) 天津南開中式面點培訓學校產(chǎn)品,為用戶提供成熟穩(wěn)定的行業(yè)解決方案。主要技術人員均有5年以上研發(fā)經(jīng)驗,具備豐富的實踐經(jīng)驗和項目設計能力。并與高校和科研機構聯(lián)合,組成一支多專業(yè)的研發(fā)團隊,為公司的 天津南開中式面點培訓學校產(chǎn)品創(chuàng)新和穩(wěn)定發(fā)展提供了持續(xù)的能量。
同時,我們也要告訴大家,大廚的高薪也是用辛勤的汗水換來的。據(jù)了解,月薪在1萬元以上的廚師大多有5年—15年的工作經(jīng)驗。做廚師要吃得苦中苦,不斷在實踐中將自己歷練成廚藝高手,才能成就自己廚藝的精彩人生。
在競爭日趨激烈的今天,“鐵飯碗”越來越少,現(xiàn)在就業(yè)壓力大,不少人都希望找個“鐵飯碗。”
二十一世紀,特別是在今天金融危機的大環(huán)境下,“廚師”是一個實實在在的“永恒職業(yè),永不失業(yè)”,是真正的“鐵飯碗”。具體體現(xiàn)在:
現(xiàn)今,在國外,作為餐飲行業(yè)的首要從業(yè)人員廚師,是青年人擇業(yè)的首要選擇。另據(jù)我國飲食文化網(wǎng)統(tǒng)計的資料顯示,廚師職業(yè)作為永遠的朝陽產(chǎn)業(yè),將是二十一世紀就業(yè)的熱門職業(yè)。當前的餐飲業(yè)急需大批高素質、專業(yè)技能強的廚師隊伍來充實,這給廚師的就業(yè)帶來了莫大的空間。