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更新時間:2025-01-30 12:06:55 瀏覽次數(shù):2 公司名稱:蘇州 陽澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營部
產(chǎn)品參數(shù) | |
---|---|
產(chǎn)品價格 | 電議/件 |
發(fā)貨期限 | 1-3天 |
供貨總量 | 1000 |
運(yùn)費(fèi)說明 | 電議 |
最小起訂 | 1 |
質(zhì)量等級 | 優(yōu) |
是否廠家 | 是 |
產(chǎn)品品牌 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 箱 |
發(fā)貨城市 | 蘇州 |
產(chǎn)品產(chǎn)地 | 蘇州 |
可售賣地 | 全國 |
工作溫度 | 冷藏 |
品種 | 陽澄湖顧記大閘蟹 |
產(chǎn)地 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
名稱 | 陽澄湖大閘蟹 |
特點(diǎn) | 肉質(zhì)甜膩 正宗大閘蟹 |
保存 | 冷藏 |
大閘蟹產(chǎn)于蘇州,可謂是不沾泥也便是人們俗稱的清水大蟹。也被稱作為金爪蟹,是世界上都享有盛名。九月雌蟹十月雄蟹是 的食用時節(jié)。待菊花怒放,天高氣爽之時正是食用 節(jié)日,作為陽澄湖的三大寶之中,以青殼、白肚、金爪、黃毛為特征,可謂是其他大閘蟹都無法比美的標(biāo)志。 大閘蟹因?yàn)橛休^多優(yōu)勢也使得了大閘蟹其本身也是十分肥美,而蟹膏更是上佳選擇。蟹膏是公蟹為了過冬而逐漸堆集的脂肪,而張成了蟹膏也便是人們平常所稱的蟹油。在平常很多人都是十分喜歡吃這蟹殼和些之間的一塊白色通明、粘稠狀的東西也便是蟹膏,熟了之后變成固體,蟹膏越多也就說明了這只蟹越是壯。大閘蟹的蟹膏口感甘甜,具有蛋白質(zhì)、維生素和脂肪酸等人體所需物質(zhì)構(gòu)成。到了十月便是蟹膏長得為厚實(shí)的時分,所以也就有九雌十雄之說。
大閘蟹的價格主要受:產(chǎn)地、購買地、購買形式、大閘蟹品質(zhì),以及大閘蟹的大小影響,一般情況下,大閘蟹是按斤賣的,一只大閘蟹多少錢以一斤大閘蟹的價格除以個數(shù)就可以得到一只大閘蟹是多少錢了,而洪澤湖大閘蟹則是按對,或者禮盒進(jìn)行售賣的。 這要看是什么地方的產(chǎn)的大閘蟹,一般比較出名的有洪澤湖、陽澄湖、太湖等各大湖的蟹比較出名,一般可達(dá)100多一只,不知名人工養(yǎng)殖的大閘蟹一般在幾十元一只。大閘蟹多少錢一只根據(jù)它的大小、重量有關(guān),重量不一樣價格也不一樣。 近年來,有關(guān)大閘蟹、炒作的消息屢見不鮮。從外地運(yùn)來,在湖水中放一放就撈出的“洗澡蟹”,以及只在湖邊存一夜就打標(biāo)簽的“聽濤蟹”,把陽澄湖大閘蟹的產(chǎn)量數(shù)字撐得虛高。面對這些情況,江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院信息中心的研究人員正在借助遙感掌握大閘蟹養(yǎng)殖狀況,助他們一臂之力的是中國高分辨率對地觀測系統(tǒng)重大專項(xiàng)(以下簡稱高分專項(xiàng))?!敖K是產(chǎn)蟹大省,產(chǎn)量占全國總量的一半以上?!苯K省農(nóng)科院信息中心遙感大數(shù)據(jù)方向負(fù)責(zé)人毛星介紹說,“人工統(tǒng)計(jì)的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法耗時耗力,難以及時準(zhǔn)確獲得養(yǎng)殖狀況。然而高分專項(xiàng)可 近年來,有關(guān)大閘蟹、炒作的消息屢見不鮮。從外地運(yùn)來,在湖水中放一放就撈出的“洗澡蟹”,以及只在湖邊存一夜就打標(biāo)簽的“聽濤蟹”,把陽澄湖大閘蟹的產(chǎn)量數(shù)字撐得虛高。面對這些情況,江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院信息中心的研究人員正在借助遙感掌握大閘蟹養(yǎng)殖狀況,助他們一臂之力的是中國高分辨率對地觀測系統(tǒng)重大專項(xiàng)(以下簡稱高分專項(xiàng))。
大閘蟹如何保存更長久(特別重要)1、大閘蟹怕熱,除了專賣店專用魚缸保溫、活水養(yǎng)殖之外的佳保存方式是“冰箱保存”,溫度在3-8度間好。2、商家運(yùn)送是用保溫箱+冰塊,保溫箱中的冰塊一般可保溫2-3天,超過3天里面冰塊融化易造成螃蟹熱死。3、當(dāng)收到螃蟹后或把吃不完的螃蟹時間放入冰箱中冷藏。4、可如此操作:收到大閘蟹先把所有大閘蟹放在水中緩3分鐘,然后把螃蟹放在盤子上(螃蟹吐水會把冰箱弄臟了),再蓋上擰干的濕毛巾即可,一般還可在冰箱中存活1-3天。5、切忌不要用水養(yǎng)螃蟹,容易造成螃蟹死亡,也不要放太久,畢竟是活物容易死亡或影響口感 現(xiàn)在很多人可能會挑選陽澄湖大閘蟹,這樣可以對自己的身體有很好的滋補(bǔ)作用,可是越來越多相關(guān)的途徑和途徑,在給人們提供這些產(chǎn)品的時分,人們在進(jìn)行挑選購買的時分,也要有自身的一些判斷要求和規(guī)范,并且可以嚴(yán)厲的依照這些相關(guān)的情況來進(jìn)行購買養(yǎng)寵物大閘蟹身體不沾染任何的污泥,并且體大膘肥,它的度可以作為人們購買的一個規(guī)范,陽澄湖大閘蟹區(qū)別于其他螃蟹,在于它的肉質(zhì)比較,可以選用液壓的方法來感受它的肉質(zhì)是否,若不的時分捏上去則會有一些空洞感。