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要及時提高其地溫。首先要將覆蓋地膜上的雜物干凈，提高地膜的透光性，可有效提高低溫。然后要仔細檢查地膜的情況，如果發現地膜有破損現象的話，那么則要及時對其進行修補。避免地膜破損導致冷風入侵，提高地膜的保溫增溫作用，保證大蒜正常生長。
早春的肥水管理是非常重要的。早春晴天較多，我們應在連續超過4天晴天的上午進行澆水施肥工作。肥料以沖施肥及氮磷鉀肥為主，用量保持在20:15kg左右，與澆水結合進行。如果土壤過于干旱的話，那么應在3月下旬的時候及時澆水一次。不過要注意澆水時間，一般是不能澆水過早的，否則容易導致漚根引發病害，而且大蒜還可能出現二次生長現象。
我們每次在澆完水之后，都要注意適當中耕一次。提高土壤的通透性，保證水分能夠正常滲透入土壤中。既能夠提高地溫，還可以保證大蒜能夠正常保根發苗。在進入到4月初的時候，要經常查看大蒜的生長情況。如果發現大蒜葉片出現了黃尖現象的話，那么則要及時再次施肥。肥料一般以氮肥為主，每畝施用量保持在20kg左右。

這些。的確，這些食用菌都是平時我們比較常接觸和熟悉的。但食用菌的種類何其多，其他的你又了解多少呢？食用菌的種類非常多，常見的有香菇，木耳，草菇，平菇，秀珍菇，金針菇，杏鮑菇，茶樹菇，銀耳，猴頭菇，牛肝菌，紅菇，竹蓀，口蘑，松口蘑(松茸)，靈芝，冬蟲夏草等。平常比較少見的食用菌種類有：羊肚菌，馬鞍菌，塊菌等。食用菌的種類都有哪些？它們的圖片你都分辨的清楚嗎？一說起食用菌。
猴頭菇，香蕈，香，香菌，冬菇，香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之在民間素有山珍之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素b群，鐵，鉀，維生素d原（經日曬后轉成維生，味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。香菇素有山珍之稱，是高蛋白，低脂肪的營養保健食品。中國歷代醫學家對香菇均

性貧血等，可養血駐顏，令人紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。草菇起源于廣東韶關的南華寺中，300年前我國已開始人工栽培，在本世紀約30年代由華僑傳入世界各國，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，是世界上第三大栽培食用菌，我國草菇產量居世界之首，主要分布于華南地區。草菇營養豐富，味道鮮美。木耳味甘每100g鮮菇含207.7mg維生2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白質含18種氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，還含有磷，鉀，鈣等多種礦質元素。
多產于兩廣，福建，江西，臺灣。肥大，肉厚，柄短，爽滑，味道極美，故有蘭花菇，美味包腳菇之稱。紅菇風味獨特，香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口，并含有人必需的多種氨基酸等成分。具有治療腫瘤尤其肺部腫瘤，腰腿酸痛，手足麻木，筋骨不適，四肢抽搐和補血，滋陰，清涼解毒及治療貧血，水腫，營養不良和產婦出血過多等疾病，還具有增加機體免疫力和抗癌等作用，經常食用，可使人皮膚細潤，精力旺盛，益壽延年。草菇因常常生長在潮濕腐爛的稻草中而得名。

用抗病品種。它是從源頭上處理根腫病的 方式。現階段銷售市場上營銷推廣的抵抗性種類有大豐2號，青雜3號，改進青雜2號，城陽區青，綠豐2號，綠星膠白10號等種類。全國各地可因時制宜采用。種倒茬。發病比較嚴重的田園，要推行和非十字花科農作物如苞米，麥子，稻谷等莎草科農作物，或黃豆，菜豆等豆科作物輪種三年之上。一般春，夏天可栽種茄豆類蔬菜，瓜類蔬菜及豆類蔬菜，秋，冬天可換種菠菜，窩筍及蔥姜蒜類蔬菜水果。
曬*壤，選用高廂栽種。應挑選大晴天定植，定植后有1-2周的大晴天就能大大的緩解發病，如定植時雨天或移殖沒多久雨天，淋施2%石灰漿，緩減發病。收菜時， 是連根拔，并將癥結埋進45-60厘米深的坑內，追施石灰粉，再開展覆*，促進菜根爛掉和病原菌身亡。留意氮，磷，鉀相互配合應用，勿偏施，過施基肥，也應留意田里環境衛生，立即田邊十字花科野草。

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