創(chuàng)業(yè)開店自己當(dāng)老板，選擇餐飲行業(yè)，是很不錯的，這個行業(yè)，只要技術(shù)好，就能賺錢，就能留住回頭客。短期的廚師培訓(xùn)班選哪家好， 虎振唐山廚師學(xué)校采用“軍事化”、“人文化”相結(jié)合的學(xué)生管理和培養(yǎng)模式。 在教學(xué)上實(shí)施實(shí)踐為主，理論為輔的教學(xué)模式，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會，加強(qiáng)學(xué)生動手能力的培養(yǎng)；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會需要的復(fù)合型專業(yè)烹飪?nèi)瞬?。技能、學(xué)歷兩手都硬，成為全國各大餐飲企業(yè)極為青睞的高素質(zhì)復(fù)合型高級人才。 自己的人生任然需要自己去把握，虎振唐山廚師學(xué)校多年來不僅為社會餐飲行業(yè)培養(yǎng)了大批的廚師人才，并且這些的廚師人才也成為社會的道德標(biāo)兵。

虎振學(xué)校董事長周虎振在新加坡華人廚師大賽中一舉奪金，虎振唐山廚師學(xué)校采用小班教學(xué)，主要以實(shí)習(xí)為主，邊學(xué)邊練保證每個學(xué)員獨(dú)立上灶，每個 學(xué)員單獨(dú)炒菜，然后大家品嘗評比，老師打分，這樣才能取長補(bǔ)短發(fā)現(xiàn)自己的不足。學(xué)校擁有全國較大的雕刻大廳和烹飪實(shí)習(xí)大廳，高新聘請高級大廚前來任教，從軟件和硬件都保證了學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。 學(xué)校在進(jìn)行了充分的市場調(diào)研的前提下， 現(xiàn)開設(shè)： 1、廚師初級班學(xué)期4個月、廚師中級班學(xué)期7個月、廚師高級班學(xué)期1年、廚師全科班學(xué)期2年。 2、廚師單項(xiàng)熱炒班學(xué)期1個月，廚師火鍋系列班學(xué)期7天，廚師韓國泡菜、中式泡菜、朝鮮小菜、中式?jīng)霾藢W(xué)期7天，廚師熏、鹵、醬、熟食班學(xué)期7天，廚師烤鴨、烤雞班學(xué)期7天，韓國烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤魚、麻辣燙班學(xué)期7天，廚師食品雕刻班學(xué)期1個月。 長短期教學(xué)機(jī)制相結(jié)合，滿足了不同需要的學(xué)生的不同要求，也滿足了市場各個層次飯店的要求，

虎振學(xué)校是全國聞名遐邇的廚師人才搖籃，往往是人們一提虎振，幾乎就是唐山廚師學(xué)校的代名詞，從中就可以看出學(xué)校的辦學(xué)實(shí)力，以及技術(shù)力量。 對于學(xué)校的學(xué)費(fèi)，需要說明的是，虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校是收費(fèi)是一次性收費(fèi)，也就是說所介紹的學(xué)費(fèi)里面包含了學(xué)生們?nèi)粘３床擞玫脑牧腺M(fèi)，所有收費(fèi)項(xiàng)目在學(xué)生入學(xué)前和學(xué)生講清楚，讓學(xué)生和家長知道他們的學(xué)費(fèi)花在了什么地方。 虎振學(xué)校廚師技術(shù)專業(yè)開設(shè)了好幾個學(xué)制的學(xué)期，從短期幾十天到長期的三年，分別適應(yīng)不同需求的學(xué)生，同時滿足了各層次飯店對廚師人才的需求。同時學(xué)生也可以選擇自己開店，尤其是自己開店，開多大的，什么層次的，需要什么樣的菜品，因此要先咨詢老師，咨詢好了，結(jié)合自己的實(shí)際擒故康，選擇適合自己的。