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四川新源素科技有限公司成交的馬鞍山無醇燃料合作客戶，其中90%通過植物油爐達成共識，基本都是乙二醇和甲醇燃料的經營者。因此，植物油爐在整個項目中的價值遠遠高于馬鞍山無醇燃料，重要環節往往不被大家重視。只有在客戶實際開發時，爐灶問題才能暴露出來，但后悔已經來不及了。中國餐飲業發達，潛在市場空間巨大。據統計，2019年中國餐飲業總產值超過4.2萬億元，直接創造了近300萬個就業行業?？梢载撠熑蔚卣f，餐飲業在中國經濟中扮演著重要的角色。作為廚房燃料的主要結構，馬鞍山無醇燃料以其性、環保性和節能性越來越受到用戶的高度贊揚。作為能源轉化的載體，馬鞍山無醇燃料灶具的價值和作用不言而喻。

馬鞍山無醇燃料是一個行業的總稱，而不是一個特定的產品。此外，所謂的馬鞍山絡無醇燃料早已與植物油成分分離，形成了一種叫做“酯”烷基有機化合物。酯（R-COO-R在有機化學中，醇與羧酸或無機含氧酸發生酯化反應。雖然來自自然，但性質已經發生了質變，“酯”被稱為植物油是不科學的。馬鞍山無醇燃料的趨勢是醇基燃料無法比擬的，馬鞍山無醇燃料原料均來自生物質，可再生，可回收，取之不盡。燃料植物油燃燒清潔，環保；穩定性強，適應性好；可用于運輸和廚房烹飪燃料，促進經濟可持續發展，取代傳統能源，減緩生態環境問題，控制空氣污染。馬鞍山無醇燃料是一種不溶于水、不能生產、不能混合的油脂燃料；無揮發、無變質；運輸、儲存和使用沒有風險；燃燒時無煙塵、無異味、無積碳、無廢物排放；燃燒后產生的二氧化碳和水可以生物降解，不會對生命和環境造成隱患。

馬鞍山無醇燃料需要更換原有的爐灶設備，無論有多糟糕或改裝現有的爐灶設備，馬鞍山無醇燃料的閃點較高，傳統的燃氣爐、燃料爐根本不能使用。事實上，現有的馬鞍山無醇燃料性能不能不需要更換，改裝爐灶，但未來技術的不斷改進和升級，另當別論。現在絕大多數的廚房燃料已經不能滿足市場需求，各種廚房替代燃料都是大先生的手，準備新的行業風口。然而，能夠滿足廚房燃料基本需求的燃料并不多，馬鞍山無酒精燃料是 的燃料之一，上市時間不到兩年就得到了行業的認可，用戶的認可并不容易。

現在市場上有一些乙二醇，廢辛醇，廢輪胎油冒充馬鞍山無醇燃料，如：乙二醇，辛醇本身屬于酒精化合物，成分也由油和酒精組成，只是不是甲醇。通常，人們關心的是馬鞍山無醇燃料是否含有甲醇，而不是關心甲醇本身，而是關于馬鞍山無酒精燃料是否是一種危險的化學品。脂肪酸甲酯和白油屬于烷基油，脂肪酸甲酯是一種高閃點、高熱值、低密度的油，由動植物油、脂肪或酯交換形成；白油是石油精制液態烴的混合物，主要是飽和環烷烴和鏈烷烴混合物，原油經常壓力和減壓分餾，溶劑提取和脫蠟，加氫精制。雖然脂肪酸甲酯是基于生物質，但化學結構已經發生了巨大的變化，脂肪酸甲酯和白色油屬于植物烷基化合物，而不是真正的意義，因此，甲醇和白色油不含危險！