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全科班(6個月) 學習內容: 1,學習糕點制作中級班的所有課程內容,學員在學完糕點制作中級班課程并通過考試合格后再進入糕點班第二階段學習。(2)學習西式糕點的定義分類與中式糕點的區別和發展趨勢(3)店面的選址、裝修設計、”售賣、成本核算(4)整體蛋糕的設計制作與色彩搭配(5)慕斯類蛋糕的制作和原料配比(6)甜品、飲品、果凍類制作與原料配比(7)西式焙烤產品、泡芙類、產品的制作和原料配比(8)卡通奶油生肖花卉的制作 學員畢業后主要就業于各種餅店、蛋糕店、甜品店,酒店,或者自主創業 1年 主要學習糕點中級班和高級班的全都課程、中式面點小吃,傳授創業開店技巧以及等知識。 自主創業開店,到各高端餅店、甜品店、涉外酒店、超市等從事糕點主廚、甜品主廚、西點部主管等技術骨干。 中西糕點 大師班 2年 主要學習糕點中級班和高級班的全部課程、中式面點小涉外酒店、超市等從事糕點主廚、吃、韓式裱花班、巧克力及產品專項制作、翻糖及面塑唐藝班,傳授創業開店技巧以及等知識。 自主創業開店,到各高端餅店、甜品店、甜品主廚、西點部主管等技術骨干,或從事店面、酒店后廚、糕點西點團隊的管理運營工作。



烹飪與營養系是學校的龍頭系部;雙更金獎獲得者國際名廚周虎震創辦于1991年,迄今已有30余年的辦學歷史。該專業師給力品雄厚,教學經驗手事:辦學以來已為社會輸送下十幾萬釋飲行業的高端技術人才。烹往專業一直以來秉持“實際操作為主,理論教學為輔”的教學理念,多年來堅持與社會對接,零距離辦學,為畢業生工作就業提供有力保障。 烹飪基礎班3個月技術提高班主要學習基礎刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤,傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調技法及100余道不同檔次的實用菜肴。使入學學員在短時間內達到初級烹調師的標準,為系統學習高難度菜品的制作打下扎實的基礎。學生可以到中小型餐廳從事烹飪工作。 6個月系統傳授川、魯、蘇、粵等菜系經典名菜,各類海鮮、干料漲發、烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術冷拼等制作。確保學會360余道菜肴制作,且色、香、味、形、質、營養符合標準要求,并贈10種面點制作。一般學員學完后都可以到中等餐廳從事烹飪工作,或者選擇自己創業




汽車工程系是學校的骨干系部,擁有大型現代化實訓基地,功能配套齊全。全程理論實踐一體化教學,實施素質教育。該系部實現了職業技能鑒定與就業全覆蓋,致力于培養高素質、高技能的人才,開創出一條特色的職教之路,為社會培養和輸送了十余萬名的汽車行業技術精英。 汽修基礎班 學習汽車電路基本知識,掌握歐、美、目、韓等各車型的電源系統、啟動系統、點火系統、照明系統、轉向信號系統、 3個月容調系統、阜動車窗系統、阜動后視錦系練等各系納的結構、測、維修,熟練完成各系統的拆原理及故障檢測,讀懂各車型的全車電路圈,會使用汽車專用萬用表及掌握電控發動機基礎知識。 汽車電器系統檢驗員、汽車電器系統高級維修師通過系統化學習使學生掌握各車型電氣設備的檢裝大修及故障排除,具備布置汽車全車線束的能力。




虎振技工學校專業從事 保定蓮池烹飪學校前十名等產品開發制造、銷售。多年來積累了豐富的行業經驗和資源,憑借專業的開發制造能力、高素質的安裝隊伍,優質的供應鏈以及的業務運作團隊, 多樣風格,系列齊全,成為 保定蓮池烹飪學校前十名領域的知名品牌,為 保定蓮池烹飪學校前十名行業的發展壯大貢獻了力量,并積j i引領行業的變革及發展。現在,我司正在積j i自身實力,以雙贏合作,穩固靈活的方式拓展更廣泛更深入的戰略伙伴合作關系。



美容美發形象設計全科班 學習內容 主講內容:毛發生理學(脫發、頭皮屑、毛發生長規律、頭發的化學結構、頭發的物理性能、皮膚的生理技巧等。燙染工具及儀器的作用認識及使用,掌握科學的洗發(干洗、躺洗、)及頭部按摩技巧、染發、養發、護發。色膏調配原理、雙氧奶的功能、各種染發的操作原理及流程。國際標準燙發、各種砌磚燙發、傘形排位、Z字型排位、放射形排位、垂直排位、離子燙、煙花燙、錫紙燙、及重疊卷、螺旋卷、繞卷的扭繩卷杠等技巧與原理。國學期結束,學員可以擔際標榜發型修剪基礎技能技巧、吹風機的操作技巧、沙宣的基本任發廊形象設計師、電原理及經典發型,方形發型、圓形發型、三角發型及女士長、中影劇照造型師、發廊店短發型操作技巧、原理,結合日韓男士發型、歐美發型、男士經長或者自己開店。典發型、短發、超短發毛碎、板寸、平頭、圓寸等發型推剪技巧運用及男士吹風造型中推、拉、刷、頂、滾、別、壓、旋的吹風技巧,塑造出各種各樣的發型形態。主講內容:方向性、定位性女士發型修剪課程;日韓剪燙修剪課



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