一般來說，由于表面活性的存在和氣泡形成中自作用力的影響，親水基團和疏水基團被氣泡吸附并規則排列，在氣泡表面形成彈性膜，穩定性強，正常情況下不易斷裂。在泡沫穩定性、表面粘度、彈性、電斥力、溫度和pH值的影響下，不容易自行破開有害氣泡。這時候晉中需要消泡添加劑。 就消泡效果而言，所有能破泡、抑制泡沫壽命的因素都可以用來消泡。一般為了防止泡沫形成，在生產初期需要泡沫來達到消泡效果。氣泡和表面張力呈負相關。為了降低表面張力，化學消泡一般是適當而迅速的，消泡劑是化學消泡的重要助劑。 晉中消泡劑種類繁多，用途廣泛。市場上大多數用來抑制泡沫的消泡劑都是在生產中產生泡沫后加入，使其鋪展在泡沫表面，然后形成雙層膜。擴散代替原來的泡沫膜滲透，達到消泡效果。此外，需要注意的是，選擇合適體系的消泡劑也是消泡劑選擇的重要組成部分。

晉中工業消泡劑通常分為水性消泡劑和油性消泡劑兩類。水性消泡劑主要用于水體系，油性消泡劑主要用于各種油水體系。這時，有人會想到油漆的分類，因為油漆通常分為水性油漆和油性油漆，而油性油漆是危險品，所以推測油性消泡劑也是危險品。 其實這種想法是錯誤的，一般人認為工業消泡劑是危險品，主要是化工品，以液體的形式存在，無意識地認為是危險品。事實上，晉中消泡劑的化學性質非常穩定，無腐蝕，，不易燃易爆，性高。 晉中工業泡沫劑的種類很多，每種泡沫劑的成分都有差異，屬于不易燃性物質，但少量泡沫劑是可燃性的，只是燃點高，不易燃燒，因此在貯藏和運輸時，必須冷卻換氣，避免高溫、高熱天氣。

印刷產品廣泛運用于人類的生活中，印刷是將印刷版通過印刷機械及專用油墨轉移到承印物的過程，在這一過程中，機械的運作、原材料的影響等原因，都易出現起泡問題，印刷中起泡使用消泡劑進行消泡。晉中印刷消泡劑按成分分類：1、晉中傳統型消泡劑：含有礦物油蠟、金屬皂類等，該類消泡劑和乳液的相容性、流平性較差，并且消泡效果不大理想，現在在市場上運用得較少。2、晉中聚醚嵌段型消泡劑：該消泡劑的相容性好，對漆膜外表影響小，不影響油墨的光澤和霧影，適用于高外表要求的油墨中。3、晉中有機硅類消泡劑：這類消泡劑包括乳液型聚硅氧烷和聚醚改性有機硅消泡劑兩種，有機硅類消泡劑有良好的抑泡能力和熱穩定性能，在印刷等多種行業中運用性廣。4、晉中復合型消泡劑：該類消泡劑由幾種成分組成，像：礦物油/蠟/有機硅、礦物油/疏水粒子/有機硅、有機硅/疏水粒子等等。這類消泡劑也有著良好的相容性和通用性，漆膜外表缺陷少。

晉中消泡劑適量放進去就行了，沒有壞處。食品消泡劑應用于食品，工業消泡劑 不能誤用。 為了讓豆漿味道更鮮美，應該加入晉中消泡劑。一些無良商家為了盈利而使用的消泡劑不是食品添加劑，而是工業消泡劑。工業消泡劑不純，含有砷、鉛等重金屬，對人體危害極大。如果不能確切知道加入了什么消泡劑，就要小心了。 如果在規定允許的范圍內添加食用消泡劑，不會對造成危害。如果過量，和其他食品添加劑一樣有害。 如果加入工業消泡劑，也是有害的。晉中工業消泡劑廣泛應用于涂料、油漆、造紙、石油等行業。由于其純度低，含有砷、鉛等重金屬，對人體危害極大。鉛是一種積累的金屬，可引起慢性鉛中毒，對神經系統、血液系統、心血管系統和骨骼系統造成危害。砷會引起人體神經系統的改變，如手腳麻木、四肢無力等。